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unserem civilisirten Zeitalter, ebenso wie die glücklicher- 

 weise bei uns nicht mehr bestehenden Volksbelusti- 

 gungen der Hahnenkämpfe, schon längst als entsetzliche 

 Thierquälerei polizeilich verboten werden sollte. 

 Aber 



Schmach uns! soll erst die Polizei uns belehren. 

 Wie mit den Unvernünftigen Vernünftige verkehren ! 

 Wer ein Vergnügen daran finden kann, zu sehen, 

 wie Hunderte von unschuldigen Täubchen hingemordet 

 werden, die theils nur angeschossen, nach qualvollen 

 Leiden elend verbluten, um dann fortgeworfen zu wer- 

 den, oder um verstümmelt ein trauriges Dasein zu 

 fristen — der muss schon ein recht verhärtetes Gemüth 

 haben ! Es ist wirklich empörend, dass es gerade die 

 sanfte Taube sein muss, die Niemandem etwas zu Leide 

 thutund doch auf solche grausame Weise hingeopfertwird. 

 Ganz öffentlich werden diese Taubenschiessen von Leuten 

 aus den gebildetsten, hochstehenden Kreisen nur zum 

 Zeitvertreib abgehalten. 



Möchte doch recht bald dem guten Beispiele 

 Englands gefolgt werden, wo eine edle Fürstin einen 

 Aufruf erliess, in welchem sie das Taubenschiessen als 

 ein unendlich herzloses V^ergnügen erklärt, und vor- 

 schlägt, anstatt der lebenden Tauben, hinfort nur 

 künstlich aus Thon verfertigte oder mit Federn 

 gefüllte Glaskugeln, sogenannten ßogarduskugeln, zu 

 verwenden, welche ganz denselben Zweck erfüllen. 



Ein bei uns vielfach verbreiteter grausamer Ge- 

 brauch, der ebenfalls abgeschafft werden müsste, ist das 

 Rupfen der Gänse und Enten bei lebendigem Leibe; 

 denn dies ist eine entsetzliche Marter, die dadurch an 

 den armen Thieren ausgeübt wird. Es ist thatsächlich 

 erwiesen, dass der Schaden, den das Wassergeflügel 

 durch dies unsinnige Verfahren erleidet, um weit viel 

 grösser ist, als der dadurch erzielte Gewinn an Federn. 

 Denn durch das frühzeitige Entfernen der noch nicht 

 ganz abgestorbenen Federn, werden die Gänse und 

 Enten kahl gemacht, die Luft tritt direct an die Haut, 

 die sich leicht erkältet und muss das Thier deshalb 

 zu viel Nahrung und Fett verbrauchen, um die fehlende 

 Wärme zu ersetzen. Es wird ihnen die nöthige Kraft, 

 die sie zum Wachsthum brauchen, entzogen, sie werden 

 in Folge dessen nicht stark, liefern keinen guten safti- 

 gen Braten und bekommen auch schwächere Nach- 

 kommen. In Pommern und Rügen, w^o bekanntlich die. 

 schönsten Gänse gezüchtet werden, rupft man diese 

 nie lebend. Durch das v/idernatürliche Rupfen unserer 

 Landgänse bleiben diese nun so klein und wir sehen 

 uns in neuerer Zeit genöthigt, Wassergeflügel aus 

 Italien und Frankreich zu beziehen, wo dieses, da es 

 nicht lebend gerupft Avurde, so colossal geworden ist. 

 Setzen wir aber bei deren Nachzucht das Rupfen fort, 

 so werden wir nach einigen Generationen wieder ent- 

 setzlich verkümmerte Tliiere erhalten. Das schmerzhafte 

 Ausziehen der Federn gescliieht hier zu Lande womöglich 

 drei Mal im Jahre, selbst bei ungünstiger Witterung 

 und bieten nicht nur die armen fast kahlen Thiere, mit 

 ihren kraftlos herabhängenden Flügeln, einen jammer- 

 vollen Anblick, sondern es verenden auch viele durch 

 diese unsinnige Behandlung, ohne dass man natürlich 

 dem Rupfen die Schuld geben will. 



Es gehen selbst Ländleute so weit, dass sie den 

 Gänsen schon vor dem Brüten die Federn ausreissen, 

 welche sie doch so nöthig brauchen um die genügende 

 Wärme für die Eier zu erzeugen und um später die 

 zarten Jungen schützend unter ihre Fittiche zu nehmen. 



Nach dem gewaltthätigen Rupfen des Wassergeflügels, 

 wird dasselbe mit Legen aufhören, ebenso wie aucVi 

 die Hühner während der Mauser damit aussetzen, da 

 sie ihre Kraft zur neuen Federbildung benöthigen, 

 und ein Verlust an Eiern wird die Folge sein. 



Der Ausschuss des Kleinthierzuchtvereines in 

 Böhmen hielt diese Angelegenheit, sowohl vom Stand- 

 punkt der Thierquälerei, als auch zur Hebung der 

 Gänsezucht für wichtig genug, um das Rupfen des 

 lebenden Wassergeflügels streng zu verbieten. Empfeh- 

 lenswerth zur Nachahmung ! 



Wie viele unnöthige Quälereien v/erden ferner 

 beim Mästen an dem Federvieh verübt! Man sperrt 

 eine Menge desselben in engen Käfigen zusammen, so 

 dass sie sich kaum rühren können, und zwingt ihnen 

 dabei mit Gewalt viel mehr Futter in den Hals, als sie 

 im Stande sind zu verdauen. Das grausame Stopfen 

 der Masthühner sollte abgeschafft werden. 



Mit den Gänsen verfährt man aber noch unbarm- 

 herziger. 



Um bei ihnen eine unnatüi-lich grosse Leber zu 

 erzeugen, werden sie oft Monate lang beim warmen 

 Ofen gestopft, ohne ihnen nur einen Tropfen Wasser 

 zu geben, wodurch sich bei ihnen eine Leberkrankheit 

 entwickelt. Die Gourmands, bei denen diese krankhafte 

 Leber als besonders feiner Leckerbissen gilt, denken 

 nicht, welche Qualen solch' geplagter Wasservogel des- 

 halb hat erdulden müssen ! Wiegt ein so kleiner Genuss 

 solche Marter auf? 



Ebenso halte ich das Capaunen und Poulardiren 

 der Hühner, womit das ganz unnütze Abschneiden der 

 Kämme und Kelillappeu verbunden ist, für eine Bar- 

 barei. Die armen Tliiere, oft von ungeschickter Hand 

 behandelt, kränkeln und magern vielfach ab, deshalb 

 ziehe ich den Bi-ateu eines gesunden, gut gefütterten 

 Hühnchens denselben vor. Gegen das Poulardiien, eine 

 raffinirte Erfindung der Franzosen, spi'icht ausser der 

 damit verbundenen Grausamkeit noch der Umstand, 

 dass wegen einer vermeinthchen Verfeinerung und Zart- 

 heit des Fleisches, so viele junge Hennen, die mehrere 

 Jahre reichen Nutzen an Eiern hätten einbringen 

 können, auf diese Weise geopfert werden. Wir blicken 

 mit Verachtung auf die Rohheit der Männer, die, um 

 ihre Genusssucht zu befriedigen, vor keiner Thierfolter 

 zurückschrecken! Und was tliun wir noch in unserem 

 civilisirten Zeitalter ! ? 



Wenn ich die Behauptung aufstelle, dass mit der 

 Zunahme der LiebhabereifürGeflügelzucht, die Quälereien 

 desselben eher zugenommen haben, so wird das mancher 

 Geflügelfreund nicht zugeben wollen, und doch verhält 

 es sich leider so. 



Vor Allem zähle ich auch zu den Quälereien die 

 zu sehr überhandnehmenden Geflügel-Ausstellungen. 



Wer sein Geflügel gern hat, entschliesst sich nur 

 schwer, dasselbe häufig und bei jeder Witterung zu 

 verschicken, denn es leidet nicht nur sehr durch den 

 Transport, sondern auch auf den Ausstellungen selbst. 

 In engen Käfigen untergebracht, welche meist von den 

 benachbarten nur durch Gitter getrennt werden, gibt 

 man den diu'ch die fremde Umgebung schon aufge- 

 regten Hähnen Veranlassung, sich gegenseitig oft bis 

 aufs Blut, ja selbst todt zu hacken ! Die veränderte 

 Lebensweise in gesperrter Luft trägt allein schon dazu 

 bei, das Geflügel krank zu machen, daher werden 

 Epidemien durch das Zusammenhäufen desselben nur 

 zu leicht hervoreierufen und weiter verbreitet. 



