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Fi'ülier wusste man in den Greflügelböfen Nichts 

 von den verheerenden Krankheiten, wie sie jetzt so 

 häufig in denselben auftreten, und Diphtheritis, Cholera, 

 Schnupfen imd Avigenentzündungen waren beim Feder- 

 vieh noch unbekannte Erscheinungen, so dass der 

 Landmann nicht ganz; mit Unreclit sagen kann, ,ich 

 bleibe bei meinen gewöhnlichen Hühnern, die immer 

 gesund sind und nicht so empfindhch wie die frem- 

 den Racen." Ich möchte daher an alle Geflügelzucht- 

 vereine den guten Rath ertheilen, die Anzahl ihrer 

 Ausstellungen möglichst einzuschränken ; nicht nur im 

 Interesse der Menschlichkeit, sondern auch in ihrem 

 eigenen. Denn bei den unzähligen Expositionen ist der 

 Reiz des Neuen schon längst verloren gegangen, sie 

 werden daher weniger mit Geflügel beschickt und vom 

 Publicum seltener besucht ; dies der Grund, weshalb 

 die Vereine für ihre grossen Bemühungen häufig ein 

 Deficit zu erleiden haben. 



Eine grosse Quälerei ist ferner auch mit dem 

 Verschicken von Schlacht- und Racegeflügel, besonders 

 aus Italien, verbunden. Es ist wirklich Mitleid erregend, 

 wenn man sieht, mit welclier Grausamkeit dasselbe auf 

 den Bahnen befördert wird. Da sind Hunderte von 

 jungen Hühnern in kleinen schmutzigen Behältern auf- 

 einander gepfercht und müssen tagelang, ohne jegliches 

 Futter und Wasser, besonders bei der Hitze, schrecklich 

 leiden. 



Manches Thier, welches in Folge dessen zu Grunde 

 geht, bleibt in den Käfigen liegen, und wird von den 

 übrigen Leidensgefährten, welche vergeblich ihren Heiss- 

 hunger an dem todten Thier zu stillen suchen, über- 

 fallen. Aus Verzweiflung ziehen sich die Hühner gegen- 

 seitig die Federn aus, um sie zu verzehren, und legt 

 dies den Keim zu der jetzt vielfach verbreiteten krank- 

 haften Unart des „Federfressens" welche kaum auszu- 

 rotten ist und wodurch manchem Geflügelbesitzer 

 grosser Schaden verursacht wird, da die schönsten 

 Hühner dadurch ganz kahl und unansehnlich werden. 



Das Wassergeflügel hat natürlich beim Transport 

 vom Durst noch mehr zu leiden und martert man die 

 Gänse besonders noch dadurch, dass man deren Hälse 

 in die engen Gitter der Behälter einzwängt, so dass sie 

 nicht im Stande sind, sieh nur etwas zu bewegen. Diese 

 versandten elenden Thiere, welche als reine italienische 

 Racen gelten, sind, obgleich sie sich doch unmög- 

 lich zu kräftigen Exemplaren entwickeln können, ent- 

 weder zur Zucht bestimmt, oder liefern nur einen sehr 

 zweifelhaften Braten. 



Diesem Uebel würde am besten dadurch abge- 

 holfen, wenn sich die Geflügelzucht in Deutschland und 

 Oesterreich auf dieselbe Höhe wie in den angren- 

 zenden Ländern aufschwingen könnte, um wenigstens 

 den eigenen Bedarf an Federvieh zu züchten und nicht 

 mehr so viel Geld ins Ausland zu senden brauchte, 

 sondern womöglich noch eine hübsche Einnahme erzie- 

 len könnte. 



Hierauf sei das Streben jedes rationellen Geflügel- 

 züchters gerichtet ! 



Das Schlachten des Geflügels sollte auch mit 

 möglichst grosser Schonung und Milde mit geschickter 

 Hand geschehen, und, wem diese Pflicht obliegt, beher- 

 zige Folgendes: 



, Blutig ist ja Dein Amt, o Schlächter, drum übe es 



menschlich, 



Schaffe nicht Leiden dem Thier, das Du zu tödten be- 

 stimmt 



Nimm es mit schonender Hand und tödte es sicher und 



eilig! 



Wünschest Du selbst ja auch, käme doch sanft mir der 



Tod!" 



Dass man wegen einer Mode den Thieren Schmer- 

 zen verursachen kann, halte ich für ganz verwerflich 

 und dazu zugleich das sogenannte Coupiren der Kämpfer- 

 hähne, wie es früher als nothwendig betrachtet wurde, 

 um diese Hähne für die Wettkämpfe herzurichten. 



Da diese nun glücklicherweise bei uns nicht mehr 

 bestehen, so ist es unsinnig die Natur auf solch grau- 

 same Weise zu verunstalten, die Hühner ihrer Zierde 

 des Kammes und der Kehllappen zu berauben und 

 geht man jedenfalls sicherer einen nicht coupirten 

 Kämpfer zu prämiiren, als einen solchen, bei dem 

 mögiichej'weise ein Kamm unter der Scheere gefallen 

 ist und dessen Nachzucht jedenfalls nicht tadellos 

 ausfallen wird. 



Es kommt vor, dass manchmal mehr aus Unver- 

 stand, als aus bösem Willen dem harmlosen Geflügel 

 unnütze Leiden verursacht werden, so z. B. um ihnen 

 das Brüten zu vertreiben, Untertauchen der Hennen in 

 kaltes Wasser und Einsperren der frierenden Thiere, 

 wodurch sie oft erkranken und dann ihnen allerdings 

 die Brutlust vergeht! Das Ausbrüten von Enteneiern 

 von einer Henne, halte ich auch für unrichtig, denn 

 während letztere beim Führen das Trockene vorzieht, 

 suchen die jungen Entchen das Wasser auf, während 

 die besorgte Glucke in Verzweiflung am Ufer entlang 

 läuft, ohne ihnen beikommen zu können. 



Bei Ei'krankungen des Federvieh's werden beson- 

 ders auf dem Lande oft die merkwürdigsten Mittel 

 angewendet um dieselben zu curiren, die auch an Quä- 

 lerei grenzen. Dazu gehört z. B. die Art, wie dem Ge- 

 flügel der sog. Pips genommen, wobei ihnen meist die 

 Spitze der Zunge abgerissen wird, obgleich er ganz 

 schmerzlos geheilt werden kann. 



Da wir in der Cultur immer weiter vorwärts 

 schreiten, so will ich nur hoffen, dass die erwähnten 

 Quälereien beim Geflügel auch recht bald unterlassen 

 resp. abgeschafft werden. Noch vor nicht langer Zeit 

 Avurden die unermüdlichen Bienen aus Dankbarkeit 

 für deren grossen Fleiss beim Nehmen des Honigs, 

 getödtet, was jetzt jedenfalls als ein überwundener 

 Standpunkt betrachtet wird. 



Mit Freuden würde ich eine Regung unter den 

 Hühnerologen begrüssen, so wie sie sich der Bestrebungen 

 vieler Thierfreunde bemächtigt hat und denen wir Peti- 

 tionen an den Reichstag gegen die Vivisection, das 

 Vogelschutzgesetz etc. zu verdanken haben, damit 

 auch in den oben angeregten Punkten ein Umschwung 

 zum Bessern erfolgen würde. 



Beherzige aber Jeder die trefflichen Worte Don- 

 net's „Die Herrschaft über die Thiere legt dem Men- 

 schen zwei Pflichten auf: die eine ist, dass er für sie 

 sorgt in den Diensten, die sie ihm leisten und dass er 

 ihnen jedes unnöthige Leid erspart; die zweite ist ein- 

 geschlossen in dem Worte, von so weiter Bedeutung 

 und von so häufisrem _ Gebrauch : .Humanität*. 



