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Les expériences précédentes ont été faites dans le laboratoire de 

 physiologie de la Faculté. M. le professeur Béclard, que je remercie 

 de son extrême bienveillance et de ses conseils, a bien voulu exami- 

 ner lui-même quelques-unes de mes préparations. 



M. Claude Bernard rappelle qu'il a dû lui-même l'épéter ses ex- 

 péi'iences lorsque des résultats contradictoires ont été annoncés. Il a 

 opéré de différentes manières et toujours le résultat a été le même. 

 Il a en particulier lavé complètement la muqueuse et constaté la ré- 

 apparition de la réaction acide à la surface au bout d'un certain 

 temps. Il a injecté avec un courant continu d'eau la muqueuse par 

 le procédé de Lacauchie et a encore obtenu le même résultat. Bien 

 plus, en employant pour cette injection de l'eau chargée d'une pe- 

 tite quantité de carbonate de soude, le même phénomène s'est encore 

 produit, seulement plus tardivement. 



Cette réaction acide est due simplement à la fermentation du mucus, 

 comme on peut s'en assurer en enlevant le mucus non acide et en 

 l'isolant. Au bout de peu de temps, il devient acide, sans qu'il soit 

 possible alors d'invoquer l'action de prétendues glandes acides . 



— MM. Carville et Ranvier soutiennent, contre une affirmation 

 de M. Rabuteau, que le bleu de Prusse peut se dissoudre dans l'eau 

 par des hydratations répétées. Cette solution est utilisée constam- 

 ment dans les laboratoires. 



— M. Laborde présente les principaux viscères d'un chien mort 

 dans les conditions suivantes. Ce chien prenait depuis quatre mois, 

 et presque chaque jour, du sulfocyanure de potassium à la dose de 

 1 gramme- et même 2 grammes et demi, quantité qui ne pouvait être 

 dépassée sans déterminer des vomissements. 



A ce chien, M. Laborde fit, dans l'espace d'une heure, une injec- 

 tion d'eau tiède de 1,000 grammes, lentement et avec une pression 

 très-modérée ; l'animal mourut assez i-apidement. A l'autopsie, il 

 troHva les poumons fortement congestionnés et renfermant de véri- 



tement formée que par son contact avec le chloi'ure de sodium, 

 l'acide chlohydrique ou un chlorure, et que vraisemblablement le pro- 

 duit de sécrétion des cellules dites de revêtement, par Heidenhain (ce 

 sont les cellules délomorphes de RoUett), est riche en chlorures alca- 

 lins. Sans avoir fait d'expériences sur la réaction de ces cellules, ils 

 admettent que l'acide n'apparaît qu'à la surface en se fondant sur 

 l'expérience de Brùck, que j'ai citée plus haut, et sur cette considéra- 

 tion qu'autrement les cellules qui sécrètent la pepsine n'échappe- 

 raient pas à uae auto-digestion (Pflugee's archiv. VHI. p. 150). 



