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A. Lavalle. 



Auch die Spur von Kehlwamme weist darauf hin. Aber man hat 

 dafür auch einen bedeutend massigeren Körper eingetauscht. Man 

 will die Gans eben als Fleischtier haben. Als solche mußte sie 

 sich diese Umänderung gefallen lassen. 



Ich komme nun zu den Tauben. Interessant ist da die Um- 

 wandlung, die sich zwischen zwei Rassen, die ich als besonders 

 typisch herausgegriffen habe, vollzogen hat, nämlich bei der 

 Perückentaube und bei dem chinesischen Mövchen. Ein bekannter 

 Züchter beider Rassen weilt ja unter uns, und er wird mir darin 

 beistimmen, wenn ich behaupte, daß wohl kaum zwei Tauben- 

 rassen existieren, die derartig verändert worden sind. Die 

 Perücke der alten Zuchtrichtung hat noch die scharfe Trennung 



Flg. 26. 

 alte Zuchtricbtung. 



Perückentauben 



Fig. 27. 

 neue Zuchtrichtung. 



von Hut, Mähne und Kette. Mit Hut bezeichnet man die mög- 

 lichst dicht am Scheitel anliegenden Federn, die den Kopf um- 

 schließen, mit der Mähne die durch eine Trennungslinie getrennt 

 nach unten gehende Federstruktur, die den Rücken bedeckt, und 

 mit der Kette die volle Halspartie der Perücke, die gewissermaßen 

 durch eine vorn sich schließende Federkrause eingefaßt ist. Es 

 ist eine ganz bestimmte Struktur, die die alte Zuchtrichtung auf- 

 weist, die speziell in Hut, Kette und Mähne sich gliedern läßt. 

 Diese Gliederung ist in der neuen Zuchtrichtung vollkommen 

 gefallen. Die ganze Perücke tritt jetzt als ein einziges Gebilde 

 auf, sie ist zur Rosette geworden, die nur einen Scheitelpunkt, 

 einen Punkt in der Mitte der im Profil gesehenen Rosette hat, die 

 nicht mehr die lange Trennungslinie zwischen Hut und Mähne 

 aufweist, die auch den Kopf noch bedeckt, und zwar noch voll- 



