Unechte SSIattüemet. 525 



bom dianhe in §rt)et Gruben bei 6(i)oIen, bort beuen gleichfalls nur bie untere erf)eblicf) 

 tüää)\t. %ü§> klaffen i[t baburd) möglich, ba§ bie (Bpx^t be§ Sedefö über hen Unterranb 

 ber gegenüberliegenben ©rube al§ feine ®ret)Iinie Ijintoeg in jene l^ineingejogen iüirb. 



S)Q§ Öffnen ber Slufter, um fie gur Safel §u bringen, gef(i)ief)t be!onntli(^ mittele eines 

 §n)if(f)en bie ©df)alen eingebro(i)ten ©M^eliS, ba§ mon Iäng§ ber inneren, glatten ^edelftädje 

 bis gum ©ci)IieBntuS!eI (e in ber W)h., ©. 524) borf (i)iebt, um bief en abgulöfen. (Sobalb er burcE) = 

 fc^nitten ift, üafft haS^ ©et)öufe, unb eS ma^t feine ©c!)n)ierig!eit, ha^^ Sigoment obprei^en. 



SBir :^oben nun boS Sluftertier in feiner felbftgefertigten @(i)üffel liegen utib h^iffen 

 uns, tüenn n)ir mä)t fcf)on an giüeimuSfeligen SO^ufcfieln gut unterrichtet finb, anfangs nur 

 \et)i fcfjtper §urec^täufinben. ^nbeffen, bo ber Wantel (b) gang gef|)alten ift unb nur am 

 füMtn (d) bie beiben SSIätter ineinanber überge'^en, fo ift bamit für bie (SrfenntniS bon 

 unten unb oben, bom unb I)inten ein SInfong gemacht, unb mir entbeden beim 3wrüd^ 

 fd^Iagen beS borberen ^i^pfelS (a) ben tief berborgenen SJiunb. ®er em:pfinbüc£)e unb §u- 

 fammengietibare aJiantel toirb gen)öt)nli(i) fo tpeit gurüdgegogen, ba^ unter if)m bie Giemen* 

 blötter (c) t)erbortreten. (Sine n)efentli(i)e Stbmeidjung ber Slufter bon ben anberen 2}?ufct)eln 

 beftet)t in ber gänälidjen ^erfümmerung beS ^^^u^^S, bie eintritt, fobalb bie jungen 2;iere 

 fid) feftgefe|t tjaben. ®amit fte:^t im ß^fammen^^ange, ba^ oud) ber oben an ben ^u^ fic^ 

 anfd)IieBenbe S!ör^erteil, ben man ben 9^um|3f nennen tonnte, nid)t fo toie gen)öt)nlid} pr 

 (£ntn)idelung gelangt. ®ieS betrifft bornel|mIid) bie ^ortpflangungSbrüfe. Ostrea ge!)ört 

 gu ben I)erma|)l^robitifd)en 3Jiufd)eIn, in bem SJ^o^e, ha'^ bie bie S)rüfe §ufammenfe|enben, 

 ßier unb (Samenföbd)en ergeugenben S31inbfödd)en gang burd)einanber liegen unb fogor ein 

 unb baSfelbe ®rüfenfädd)en fjalb männlid) unb t)alb toeiblic^ fein !ann. (SS fd)eint jebod), 

 ha^ bei mand)en ©tüden baS eine ober baS anbere ®efd)led)t bis gu einer faft gängüdjen 

 Unterbrüdung beS anberen born)aIten !ann. ®er §ermo|:)I)robitiSmuS ber euro|)öifd)en2tufter 

 tritt jebod), toenigftenS nad) ben S3eobod)tungen bon SJlöbiuS, nie in ber Söeife auf, ha^ gu 

 gleidjer ^ext unb im felben ©tüd (gier unb ©ame bort)anben finb, alfo eine ©elbftbefrud)tung 

 ftattfinben tonnte, fonbern erft nod) ber ®ierträd)tig!eit entmidelt fid) ber ©ame. Qu anberen 

 ©tüden fo"^ ^IRöbiuS fid) im grüt)ling bie männüd)en ®efd)Iec^tS^robu!te ol^ne borf)er- 

 gegangene (Sibitbung entn)ideln, alfo ;protanbrifd). S)ie ßat)! ber bon einer 5lufter jät)rlid) 

 ^erborgebrod)ten ©er ift eine gen)altige, toenn ioir unS auc^ nur mit einer ber niebrigften 

 ^Berechnungen begnügen. Seeun)ent)oe! meinte, ha^ eine olte Stufter 10 ajlillionen ^auQe 

 enthalte; ein anberer (SetoätjrSmann, ber berü^^mte 9Zea:poütaner $oIi, beranfdjlagt fie nur 

 auf 1200000, eine 9^ac§!ommenfc^aft, I)inreic^enb, um auSgen)ad)fen 12000 Raffer gu 

 füllen. Slllein auc^ mit biefer ©c^ö^ung finb n)ir noc^ tneit ab bon ben tatföd)Iid)en SSer- 

 pitniffen. 2luS bem S3erid)te, ben ^rof effor SJJöbiuS in fiel über bie guftänbe ber Sluftern- 

 |)robu!tion unb 5J[ufternäud)t im ^ai^xe 1870 bem ^reuBifc^en äJiinifter für bie lanbn)irtfd)oft= 

 lid}en Slngelegen^^eiten abftattete, entnehmen toir, ba^ öltere Sluftern §n»ar über 1 SJältton 

 ^unge geugen, jüngere, breijä{)rige, aber biet toeniger. SBaS aber uod) n)id)tiger ift: bie 

 3a:^l ber tröd)tigen 2luftern auf ben S3än!en erreid)t, menigftenS on ben englif«ä)en unb fd)IeS- 

 tt)igf(^en lüften, t)öd)ftenS 30 ^rogent, oft !aum 10 ^rogent ber ©efamtga:^!. 



„eingenommen", fagt SKöbiuS, „eS laidjten in einem ©ommer nur 10 ^rogent ber 

 Stuftern einer S3au!, auf n)el(^er 100000 Sluftern lagern, unb jebe Iaid)enbe Slufter bräd)te 

 nur 1000 ^unge l^erbor, fo :probuäierten bie 10 ^rogent a)Zutterauftern sufammen bod) 

 fd)on 10 ERillionen ^unge. äßenn alle biefe ouf ber 9J?utterban! ober in bereu ^äl^e ^la^ 

 nät)men, fo müßten fid) bon nun an 10 äJiillionen Sluftern in biefelbe 3J?enge ^üi)mnQ teilen, 



