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Pattes également jaunes. 11 y a en de très beaux sujets de 

 cette variété présentés dans nos concours à l'Exposition 

 universelle. 



Cette belle variété est très eslimée en Angleterre; 



3° La Cochinchinoise noire, dont l'ensemble du plumage 

 est complètement noir sans aucune plume blanche. Cette 

 variété est très jolie ; malheureusement elle est mainte- 

 nant devenue assez rare dans nos expositions. 



Plusieurs asicnlteurs, pour augmenler la (aille de cette 

 variété et rendre la couleur de la plume plus brillante 

 encore, c'est-à-dii-e pour lui donner im retlet vert cuivré, 

 ont opéré un croisement avec la race Lang-shan. 



En naissant, les sujets sont quelquefois tachetés de 

 blanc; mais cela disparaît en grandissant. 



Les plumes de cette variété de Cochinchinoise ont un 

 retlet vert cuivré ; il faut éviter de conserver les sujets 

 ayant des plumes rouges ou jaunes ; 



4° La Cochinchinoise blanche, variété dont le plumage 

 est entièrement blanc de neige, sans trace de plumes d'une 

 autre couleur. 11 faut éviter dans la reproduction les sujets 

 ayant des plumes noires ou rouges; ils doivent être rejetés 

 de suite et mis à l'engraissement. 



Cette belle variété est devenue très rare, ce qui est 

 regrettable, cette volaille présentant un 1res bel aspect 

 dans une volière ; 



5° La Cochinchinoise rousse semblable à la (Cochin- 

 chinoise fauve dont le plumage a été indiqué ci-dessus, 

 mais dont la teinte des plumes est d'un rouge tanné; 



6° La Cochinchinoise Coucou, variété dont le caniail et 

 le plumage tout entier doivent être d'un gris très régulier, 

 semblable à la belle race Coucou de Malines. Les faucilles 

 de la queue du coq ont un retlet vert cuivré. 



U faut éviter dans la reproduction les sujets ayant des 

 plumes rouges ou jaunes; c'est un défaut. 



Cette belle variété, très en vogue il y a vingt ans, a 

 disparu en partie il y a quelques années, un de nos 

 principaux aviculteurs qui cultivait cette variété sétant 

 retiré, un autre étant décédé. 



