oiclme^r eine ^^rayiê, bie geübt fein mia. àtber anbereifeitê 

 rauß id) eê bod) and) mieber aiiêfpvedien, bafe man bte 

 "ßrayie nid)t üben fann, raenn man bie ï^eoric nid)t 

 fennt. @e ift olfo audj in biejcv Sejic^ung Xi}toxk unb 

 'Çrajriê ni(^t »on einanber ju trennen, unb ce jodte mid) 

 freuen, nienu tS uns gelingt, aud) nad) bicfer 9îid)tung 

 f)in ein mcnig an ben 9?odEfd)öi?en bcê C>vnit()Dlogen» 

 gongrcffcê I)ängen ju bleiben. 



®er wirtl}fd)nftüc^e 3Bert() ber @cflüge(5ud)t ift in 

 Berfd)iebenen 9}id)tungen befprodjen morben ; er ift an- 

 ge^meifctt, lüicber erhoben iporbeu, unb nud) ber geefirte 

 |)err 3?orrebncr auê ber ©c^meij I)at une bciniefen, boj^ 

 ber linrt()fd)ofttid)cn ®eite bort eine größere iSebeutuug 

 jufommt. 



9Bir ftcl)en nun jur ^eit in biefem ©tiid'e auf bem 

 'Stanbpunttc, bafj mir aud) nad) >t)irt()fd)afttid)er Seite I)iu 

 eê nid)t lebigüdi mit bem geit)öl)n(id)en ,'pauê()ul)n ju t()un 

 f)aben, fonbern nic()r ober rocniger aud) mit bem 9iacen< 

 t)u()n. ffiir ijabm l)eutc nid)t mc[)r Caubliüljner, fonbern 

 äiacen^ü^ner, unb bie ^u^^* ^^'^¥ fiel} mcl)r ober meniger 

 um biefe. Um nun nac^ biefer Seite I)in boê 9{id)tigc ju 

 finben, muç man fid) junädjft über ben Segriff fiar ju 

 fein fudien. 



'^d) meine nun, bie @epiigcl5ud)t befte^t nid)t cinfod) 

 barin, bafj mou baê .'òu()u ^ur S'ortpflan^ung ()ä(t, fonbern, 

 baß man ber Fortpflanzung einen ganj beftiuimten Q\wd 

 äu ©runbe legt, ©iefcr >^\vcd tann, nad) meinem 3)afür= 

 {)attcn, nur ber fein, baê .puf)n ju oercbclu ober feine 

 nüc(id)c ^Verbreitung anjuftrebcn. ßrft ba, um man biefe 

 beiben ^luecfe gu ©runbc legt, taun umu oon ber 3ud)t 

 reben. Wüi man aber biefe beiben ^H-'^di: errcid)en, fo 

 muß man, nad) meinem geringen I)afürl)atten, oud) nad) 

 beftimmten 9formeu üerfol)ren. ®iefe finb ju einem 5:l)eii 

 burd) bie 9iatur gegeben, unb id) meine, je niel)r mau 

 fid) ben notür(id)en 2)erl)öltuiffen in biefer S^ejie^ung 

 anfd)lic[U, bcfto fid)ercr mirb bie <£ad)c »or fid) gct)en 

 unb bcfto cl)cr mirb baê 3'^' errcid)t lucrben. S)a läßt fid) 

 nun U'icbcrum nid)t leugnen, baf^ bie 3Biffenfd)aft unb bie 

 Êrfal)rung ber ©ad)e gn ."pitfc tommen muffen, unb ba, 

 wo mon unter 3"9vuubclcgung bcftiumiter 'i'cormen bicfen 

 Qwcd JU crreid)en ftrcbt, mirb man erft üou einer ®efliiget= 

 3ud)t im magren ©iune hcê SBortcê fprcd)cn tonnen. 



Um in biefer 33cjict)uug üorgel)eu ju fönncn, ift 

 eê nött)ig, bo§ Sîcnntniffc olà Unterlage oort)anben finb. 

 @old)e .Senntniffe fud)c id) 3uuäd)ft ju geminncn burd) 

 bie ®cflüge{jud)toereine. ®ae ift bie ©tötte, mo nod) 

 meinem dafürhalten bie ©runblogc ju einer rationellen 

 ©eflügeljudjt gelegt luerben foil. Ijn "^ii^ffi' 9îid)tung l)oben 

 bie ©eflügeläudjtDcrcinc ju arbeiten, fie l)aben bie 3{occu 

 nod) il)rcn öufecren unb inneren iUiertmolen unb nad) tl)rem 

 tt)irt^fd)aftlid)em Sertie fcftjuftcllcu. 



Diefc 'ißuntte finb nod) meinem 2)afürl)oltcu oon gleid)er 

 Sebcutung. ^d) l)obc one bem yjhiubc bebeutcnbcr ii|'tcrreicf)i» 

 fd)er 3üd)ter gel)ört, bof; fie erfreut finb über ben unrtl)fd)aft-- 

 iid)en Sßcrtl) beê fiangSl)an4iiil)i'tó, fomoljl in iöcjug auf 

 Çeiftungêfal)igtcit im Sierlcgcn als auf (Çlcifd)probuction. 

 Sold)e .ft'cnntniffe über alle 9iacen ^u ücrbrciten, mürbe 

 2lufgabc ber @cflugclaud)t=ÌH"reine fein. î)amit mürbe für bie 

 ®eiflügcl5nd)t gemiffermafecn bie Unterlage gefd)flffcn fein, 

 ijd) möd)te ben ®cflügct3nd)t>l^creinen biefe Slufgobe gonz 

 befonberê l)icr jugemiefen miffeu. 



Süx érrcid)ung biefeê Ì3»-"^'*f^ if* ^^ nöt^ig, bo§ bie 

 ®eflügeläud)t=3>ereinc unter einanber, id) mBd)tc fogcn, in 

 bemfelben ®eifte unb in bemfetben Sinne mirteu, unb bo^ 

 fie mit oereinten Gräften nad) biefeui ^iclc jn ftreben fu(i)en. 



®o^ toeiß ic^ auc^ red)t gut, ba^ biefe Slufgobc nid)t lebig= 

 (id) bnrc^ bie 5Bereine gelöft merben fann. Unb mcnn ^ier 

 bie x^vaqc gcftcllt murbe, burd) mcld)e ioîittel bie ©cflügel» 

 ind)t befonberê ^u förbern ift, fo ift mir ber ©cbante gc- 

 tommeu, ben ber Dercl)rte .^err SSorrcbner ouêgefprod)en t)at, 

 bo^ nomlicl) bie lanbmirtt)fd)oftlid)cn 3>ereine mit in 3tnfprnd) 

 ju nef)men finb. Sie ®ef(ügel3ud)t=5?ercine t)aben furje 

 2(rme ; il)re 3Birffamfeit rcid)t gar nic^t meit, mäl)reub 

 bie lanbmirtl)fd)attlid)en 33ereine il)r ?te^ über bos gan^e 

 8anb ouêbrdten. S)iefc tanbmirtl)fd)aftlid)cn ì^ereiue ()aben 

 olfo, nod) meinem î^afur^altcn, eine fo allgemeine 2?er» 

 breitung, bof; burd) fie bie ®cflügcljud)t in alle Greife 

 l)ineingebrad)t merben tonn. "Sa ift nid)t nur ber ®ro§= 

 grunbbefil^cr DJÏitglieb, fonbern aud) ber 33ouer ouf bem 

 iiorfe. SBürben olle biefe lonbmirtl)fd)aftlid)cn ì'ereine ju 

 geminncn fein, fo mürbe bomit für bie ißerbreitung ber 

 ©eflügcljud)! ein ganj mefcutlid)er ®citiinn ersielt merben. 



:3d) möd)tc mir beÎ5l)alb erlouben, on biefer Stelle bem 

 Bercl)rten Eougrefj einen 2.^orfd)lag ju mod)eu, ber bal)in 

 gel)t, gu ertliiren, bo^ er eine grope ^örberuug ber 

 @eflügct3ud)t bei ben lanbmirtt)fd)aftlid)cu i^ercincn fud)en 

 mu[;, mit beneu miebcrum bie ®cflügeljuc^t'3>creine in 

 iüerbinbung ju treten l)ättcn. 3)enu in unb bei ben lanb» 

 mirtl)fd)oftlid)cn $!ereiueu finb olle bicjenigcn ì^orbebiiigungen 

 uor^onben, mcld)e ju einer gcbeil)(id)en (Sntmirflung ber 

 @eflügcläud)t uuumgänglid) notl)menbig finb. 3)onn ober ift 

 nod) aui3 bem ©runbe borauf SJcrtl) ju legen, baß bie 

 lonbmirtl)fd)aftlid)en 2,'ereine fidi bofür intercffircn, mcil bie 

 lanbmirtl)fd)oftlid)en Organe befonberS geeignet finb, bie^ 

 jenigeu Senntniffc ju oerbrciten, mcld)e erforberlid) finb, um 

 eine rotionelle, mirtt)fd)oftlid)e ©cflügcljudit I)er3urid[)tcn. 



SBenn id) olfo bamit jmei ^octorcn für bie i^ebung 

 ber ©eflügeljud)! feftgefteÜt l)obe, mu§ id) nod) einen ©ritten 

 im Sunbe fud)cn, bcnn eê fogt fd)on boê Sprid)mort : 

 „@uter 3)inge follcn brei fein." 



Soll bie ©eflügeljud)! beförbert merben, foil fie fd)ncller 

 JU einem guten ^'^tc tommen, fo braud)en mir ale ©ritten 

 im Sunbc boju bie ftaatlid)e Slütmirtung. 



3'd) gel)örc nid)t ju ©cnjeuigcn, bie allée .'peil oom 

 Staate in grofjen unb in flcinen ©ingcn crmarteu. 'Jîid)tê' 

 bcftomcuiger uiuj; id) micbcrl)olen, bofi id) nod) biefer 9ïid)= 

 tuug l)in auf bie ftoatlid)C 3J(itmirfung einen großen 3Bcrtt) 

 lege, ^ucrft lege id) bicfen ïï>ertl) auf bie materielle Unter» 

 ftüLuiug, onbcrcrfeitä ober oud) auf bie moralifd)c unb auf 

 bie tcd)nifd)C unb mirtl)fd)aftlid)c. ^(^ l)obc üorl)cr fd)on 

 angebeutet, bo^ Bon ber mirt^fd)aftlid)en ^ud)t befon^ 

 bcrS erft bann ein ©rfolg ermortet merben forni, memi 

 bie lonbmirt^fd)aft(id)en fi'reife in bicfclbc l)iueiugc5ogeu 

 merben. "Jhm tonnen bie lonbmirtl)fd)oftlid)cn Hrcifc nid)t 

 bcffcr bofür iutercffirt merben, ol« mcnn mau auf ben 

 lanbmirtl)fd)Qftlid)en Vel)rfd)ulcn unb ?el)ranftalten oud) 

 für bie ©cflügeljudjt einen 'ìL'el)rcurfu§ cinrid)tcn iinirbe. 

 ©icfer î'e^rcurê mürbe uod) meinem ©ofürl)olteu nid)t nur 

 tl)coreti)d)cr 3lrt fein bürfeu, fonbern er mürbe unterftüL't 

 merben muffen burd) bie ^l^roriê, unb mon mürbe bamit 

 eine (Sinricl)tuug ,vi uerbiubeu l)abcn, bie oon meinem 

 geehrten .'pcrru ì^orrcbuer ol>ó ,3"d)tftatioucn bc3cid)net finb. 

 Wüi man 3ud)tftationcn, bann mufften fie bol)in gelegt 

 merben, mo fic aU Vcl)rftatioueu mm bcbeuteubcm 

 "ilculjcn finb. 



Senn mon ben Stoat bobin intercffircn fomite, ber» 

 artige Sinrid)tungcn ,^u treffen, fo märe bamit ein mirf-- 

 fomcê SJìittct für bie ,v>cbuug ber (i5eflüflel,yid)t gegeben. 



ì'ùaè id) ferner nod) in biefer 9{id)tung ole münfd)ene' 

 mertl) crad)tc, ift bie ;1iegclung bcc- ".lliorttuerfcljrê für (Sier 



