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[n der nachfolgenden .Beschreibung Halte ich dieses Muster- 

 thier vor Augen und bringe seine Masse den Züchtern als Orien- 

 tirung zur Kenntniss, damit dieselben li£i eventuellen Importen die 

 annähernden Masse kennen, welche in jeder Beziehung entsprechende 

 Thiere aufweisen müssen. 



Es ist selbstversändlich, dass hei vergleichenden Messungen 

 die Züchter sehr befriedigt sein können, wenn die Masse ihrer 

 Thiere nur annähernd dem. Mitgetheilten entsprechen, weil, 

 was wir zur Vermeidung von Missverständnissen gleich bemerken 

 müssen, ein Racethier (ehlerlos und ausgezeichnet in jeder Hin- 

 sicht sein kann, wenn auch seine Körpermasse, denjenigen eines 

 anderen Mustertbieres nicht vollkommen entsprechen. 



Das gute Verhältniss der einzelnen Körpertheile unter ein- 

 ander, fehlerfreie Befiederung, d. i. Figur und Farbe, endlieh der 

 Gesundheitszustand, des vor uns stehenden Exeinplares, bilden den 

 Massstab zur Beurtheilüng eines Rassethieres. 



Die Beschreibung der Emdener Gans ist folgende: 



Der K ö r p e r ist lang, breit und tief, die Brust voll, rund 

 und sehr breit. Der Rücken breit, ein wenig gerundet, der Unter- 

 theil des Körpers ist sehr tief, so dass bei ausgebildeten Exem- 

 plaren derselbe fast den Boden berührt. 



Je breiter und stärker das Thier, desto werthvoller ist es; 

 schmale Emdener Gänse sind werthlos, das Gefieder ist sehr 

 reich, die Farbe nach dem zweiten Lebensjahre rein schneeweiss. 

 Der Flau m ist von ausserordentlicher Güte und die grosse 

 Menge der Federn hebt den wirtschaftlichen Werth dieser Race 

 ganz besonders. 



Zuchthiere sollen nie gerupft werden, weil dieselben durch 

 solch schmerzhatte Operation und ihrer Folgen in ihrer Entwick- 

 lung sehr zurückbleiben. Landwirtschaftliche Marktthiere können 

 natürlich gerupft werden. 



Der K o p 1 ist sehr stark, länglich, mit Federn reich besetzt. 



Der Schnabel ist ebenfalls stark, mittellang, röthlichgelb, 

 der Schnabelnagel ist lichter. 



Die lichtblauen Augen sind gross und sehr lebhaft. 



Die Halsbefiederung sehr fein, besonders schön ge- 

 perlt. Kurzer, gerader Hals ist sehr fehlerhaft. 



Die Flügel sind lang, stark, glatt und werden fest an den 

 Körper gedrückt getragen. 



Der S c li weif ist kurz und horizontal. 



Die Beine und F ü s s e sind sehr stark, letztere gelblichroth. 



Die Körper- und Kopfhaltung ist hoch, das Thier 

 ist sehr lebhaft und intelligent, es weidet den ganzen Tag und 

 sucht sein Futter zum grossen Theile selbst. 



Die ganze Körperhöhe vom Boden bis zur Schädeldecke 

 beträgt 00 cm. 



Die grösste Breite des Schnabels ist 4cm. 



Die grösste Dicke desselben 6 cm. 



Die Entfernung der Augenmitte von der Schnacelspitze 12 cm. 



Die Höhe des Kopfes in der Verticalen durch die 

 Augen gemessen 9 cm. 



Die Kopfbreite zwischen den Augen 6cm. 



Das Mass von der Schnabelspitze über die Stirne, Hinter- 

 kopf. Halsriicken, bis zum Grund des Halses gemessen 65 cm. 



Der Halsumfang 28 cm. 



Der Halsdur chniesser 9cm. 



Rücken h <"> h e in der Fussrichtung 45 cm. 



Bein länge vom Boden bis zum ersten Gelenk 12 cm. 



Brustbreite 40 cm. 



Rückenbreite ?>5 cm. 



Körperumfang vor den Füssen 92cm. 



L ä n g.e des T h i e r e s von der Schnabelspitze über Stirne, 

 Hals, Rücken bis zur Schwanzspitze 125 cm. 



Das Gewicht des 3jährigen Ganters vor der Paarungs- 

 zeit 12kff. 



Es wird unseren Züchtern gewiss willkommen sein, einige 

 genaue Gtwichtsdaten dieser Race zu erhalten. Um diese liefern 

 zu können wurde ein 5 Monate alter Ganter vom Teiche einge- 

 fangen, ohne gemästet, zu werden sofort geschlachtet und folgende 

 Gewichtsresultate conslatirt : 



Lebendgewicht. 8100 g 



Blut 600., 



Flaumen '. . . . 140,, 



Zum Scbleissen geeignete Federn 280 „ 



2 Flügel (letztes Glied mit den Schwungfedern) . . 100 „ 



Kopf i nd Füsse 500 ,, 



Gedärme 430 



Leber 100 „ 



Magen und Herz 250 ,, 



Fette 500 ., 



Braten, wie derselbe in dia Bratröhre kam . . . 5200 „ 



Knochen 600 „ 



Reines Fleisch am Braten also 4600 ,, 



Die geniessbaren Theile betragen also zusammen 6050 g 

 oder 74 li 7i o Procent, abgerundet 75 Procent des Lebendgewichtes, 

 was ein überraschendes Resultat genannt werden muss und die 

 Emdener Gans als ein eminentes Wirthschaftsthier charakterisirt . 



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eremen. 



Der I. österreichisch ungarische Geflügelzuchtverein in Wien 



erleidet einen herben Verlust durch den Tod seines langjährigen 

 Mitgliedes Herrn Ludwig Höllwarth, der nach längerer Kränk- 

 lichkeit am 7. 1. M. verschieden ist. 



Höllwarth war viele Jahre lang Mitglied des Directoriums 

 und hat sich stets in der uneigennützigsten Weise für die Aufgaben 

 und Interessen des Vereines eingesetzt. 



In Züchterkreisen war er sehr bekannt durch seine hervor- 

 ragenden Erfolge in der Zucht feiner orientalischer Mövchen sowie 

 durch seine zahlreichen Importe bis dahin wenig oder gar nicht 

 bekannter anderer orientalischer Taubenracen. 



Als einer der hervorragendsten Gesangskenner und Plleger 

 feiner Insectenfresser war Höllwarth in früheren Jahren in Wien 

 ebenfalls allbekannt, doch trat diese seine Liebhaberei in der letzteren 

 Zeit mehr zu Gunsten des Taubensports zurück. 



Dem Leichenbegängnisse wohnte das Directorium, auf dessen 

 Veranlassung ein hübscher Kranz überreicht wurde, fast vollzählig 

 bei, während sich zahlreiche Mitglieder des Vereines ebenfalls ein- 

 gefunden hatten, dem treuen Anhänger unserer Sache das letzte 

 Geleite zu geben. 



Der ungarische Landes-Geflügelzuchtverein in Budapest war 



gezwungen, die für Pressburg projeetirt gewesene Ausstellung aul 

 unbestimmte Zeit zu verschieben; es wurden von diesem Beschlüsse 

 sämmtliche Aussteller, die bereits angemeldet hatten, rechtzeitig 

 verständigt. 



Die in D ebrecz in veranstaltete Ausstellung des Vereines fiel 

 nach dem Berichte des Organes des Vereines „Szärnyasa ink" 

 nicht befriedigend aus. Auf ungarischen Ausstellungen tritt die 

 Folge der Protection nur einiger weniger Racen bereits störend aut, 

 indem fast nur diese erscheinen, zu wenig Abwechslung bieten und 

 somit auf den Besucher ermüdend wirken. 



