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lieh. Nach der Legzeit haben alte Gänse nur den 

 Federwerth, etwa 7 bis 8 Mark. Gute Ganter 

 stehen jederzeit hoch im Preise. 



Eier sind immer knapp, sobald eine Gans 

 12 bis 16 Eier gelegt hat, wird sie gesetzt; nur 

 einige Gänsehalter verkaufen die Eier. Der Preis 

 derselben ist im Anfange hoch, erst später, wenn 

 die jungen jährigen Gänse (im April) legen, 

 werden sie billiger und mit 50 Pfennig bezahlt. 



Gänseeier, überhaupt grossdotterige Eier, sind 

 zu Brutzwecken aus weiter Entfernung nicht 

 zu beziehen, denn die Eier können den Transport 

 nicht ertragen. Klagen wegen nicht befruchteter 

 Eier sind meistens unbegründet. Bruteier von 

 Gänsen kaufe man daher aus der Nähe und nicht 

 aus der Ferne. Wer nicht viel Geld ausgeben 

 kann, der kaufe junge Gänse zur rechten Zeit 

 im Juni, aber nicht im Herbste oder im Frühjahre. 

 Pf. 



Die Pekingelite. 



Voii W. Dackweiler. 



Welchen von den Entenschlägen hinsichtlich 

 der Race der Vorzug gebühre, das wagen wir 

 nicht zu entscheiden. De gustibus non est disputan- 

 dum. Der Geschmack ist verschieden. Was dem 

 einen gefällt, kann bei dem anderen keine Sjan- 

 pathie finden. So geht es auch bei der Geflügel- 

 zucht. Wir haben Italiener-, Aylesbury- und B.ouen- 

 enten gehalten und haben aus gewissen Gründen 

 alle drei Eacen wieder fahren lassen. Jetzt züchten 

 M'ir seit mehreren Jahren Peking, -weil sie unserem 

 Geschmacke, noch mehr aber unseren Localverhält- 

 nissen am besten entsprechen. Es lässt sich in der 

 That auch nicht leugnen, dass eine feinracige Pe- 

 kingente einen imposanten Eindruck macht; dazu 

 kommt noch der Vorfcheil, dass sie unseres Fr- 

 acht ens mehr als die anderen Piacen ungünstigen 

 Verhältnissen sich anbequemt. 



Mancher Züchter, der nach vergeblichen Ver- 

 suchen mit anderen Eutenracen die Flinte in's Korn 

 geworfen, wurde durch die Pekingente g.anz befrie- 

 digt. Vor etwa 12 Jahren wurde diese Entenrace 

 bei uns aus China eingeführt und hat sich schnell 

 viel Freunde erworben. Und dass die Zahl derselben 

 sich immer steigert, beweist, dass die Race es werth 

 oft sowohl vom Standpuncte der Liebhaberei, als 

 auch der Wirthschaftsfähigkeit. An Grösse steht 

 sie den Aylesbury- und B-ouenenten nicht nach, an 

 Gewicht nur um ein Geringes, vorausgesetzt, dass 

 man genannte Eacen in ihrer seltenen Vollkommen- 

 heit in Betracht zieht. Die Pekingente unterscheidet 

 sich von den anderen Entenracen hauptsächlich 

 durch ihre aufrechte flaltung. 



Es will lins nun bedünkenj dass man dieses 

 Raceattribut auf Kosten der Grösse ganz besonders 

 berücksichtigen möchte. Wir halten dieses entschie- 

 den für verkehrt. Die Grösse ist ebensogut Race- 

 merkmal dieses Entenschlages, als auch die auf- 

 rechte Haltung, und es wäre doppelt zu beklagen, 

 wenn man auf Kosten der Grösse die Haltung be- 

 vorzugen wollte. Uebrigens lässt man sich bei Be- 

 urtheilung der Peking gar leicht täuschen. Recht 

 grosse, schwere Exemplare werden durch ihr eigenes 



Gewicht mehr nach unten gedrückt, und erscheinen 

 nicht so aufrecht, trotz oder vielmehr wegen ihrer 

 Raceechtheit. Je leichter das Thier ist, desto auf- 

 rechter steht dasselbe, desto schlanker ist aber auch 

 in der Regel der Körper. 



Es könnte in diesem Falle der Preisrichter 

 sich leicht verleiten lassen, der prächtigen Haltung 

 der Thiere wegen, diese mit hohen Prämien zu be- 

 denken, und doch wäre die auffallende Haltung nur 

 begründet in einem entschiedenen Racefehler näm- 

 lich in Mangel an Gh'össe, also folgerichtig eine 

 Disqualification. Dann zeigt auch die Pekingente in 

 aufgeregtem Zustande stets eine aufrechtere Hal- 

 tung als in der Ruhe. Man braucht auf einer Aus- 

 stellung die Peking nur in Käfige der zweiten 

 Etage zu bringen, wo sie durch die Zuschauer fort- 

 während in Aufregung gehalten wird, so wird man 

 sich von der Richtigkeit dieser Behauptung sofort 

 überzeugen. Trotzdem die Pekingente ein Wasser- 

 vogel ist, und bei hinreichendem M'"asser am besten 

 gedeiht, so gedeiht sie auch ohne Wasser. Unsere 

 eigene Zucht liefert davon den Beweis, da auch 

 wir unseren Thieren kein Gewässer bieten köunen. 

 Nur viermal haben wir Pekliigenten auf Ausstel- 

 lungen geschickt, und ofien gestanden, hauptsächlich 

 zum Zwecke des Verkaufes. Dass dabei die besten 

 Thiere zur Zucht reservirt blieben, braucht wohl 

 nicht erwähnt zu werden. Dennoch errangen unsere 

 Thiere immer höchste Preise. In Düren I. Preis, 

 in Passau (Preisrichter Heri' Major Kupsoh) I. und 

 II. Preis und silberne Medaille, in Königsberg 

 (Preisrichter Herr Commeroienrath du Roi) I. Preis, 

 und auf der Junggeflügelschau in Hannover 1888 

 I. Preis. Herr Ingenieur Pal lisch in Erlach, 

 ezielte verflossenen Herbst auf ein Paar Peking 

 aus unserer Zucht in Wien (Junggeflügel- 

 schau) die Staatsmedaille. Da dürfen wir wohl an- 

 nehmen, dass wir mit unserer Pekingzucht auf 

 richtigem Wege sind. Folgende Puncte halten wir 

 bei Beurtheilung der Peking für massgebend: der 

 Schnabel tief orangegelb, ziemlich kurz, ohne 

 Flecken und Risse; — Kopf kurz und dick, vom 

 Schnabelansatz in starkem Bogen aufsteigend; -- 

 das Auge schwarz; — der Hals lang, aufrecht ge- 

 tragen, auf dem oberen Halswirbel eine Feder- 

 krause, ähnlich der Perrücke verschiedener Tauben- 

 race; diese Krause tritt nach der Mauser, besonders 

 beim Erpel recht scharf hervor, und ist eine be- 

 sondere Zierde des Vogels; nach und nach verliert 

 sich diese Krause bis zur nächsten Mauser immer 

 mehr und mehr. Am unteren Ende des Halses, auf 

 dem Rücken, bauschen sich eine Anzahl Federn 

 wieder zur Krause in einem Dreieck ähnlich dem 

 Jabott der Mövchentaube; — der Körper voll, 

 plump, in spitzem Winkel aufrecht getragen, so 

 dass der Hintertheil fast den Boden berührt; — 

 Rücken lang und breit; -• Flügel massig ent- 

 wickelt und fest anliegend; — der Schwanz ziem- 

 lich lang und recht aufrecht getragen; — die Füsse 

 kurz, weit nach hinten, orangefarben; - das Ge- 

 fieder weich, voll und lose, weiss mit gelbem 

 Schein, das untere weiche Gefieder mehr gelblich, 

 das obere mehr weiss. — Besondere Vorzüge : Com- 

 pacter, schwerer Körper, aufrechte Haltung und 

 möglichst hochgetragener Schwanz. — Hinsichtlich 



