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grossen Gälten und Wiesen umgeben, anzutreffen 

 und diese nianclimal von der Natur ausserordent- 

 lich begünstigten Oertlickeiten von einer, oft sogar 

 sehr unansehnlichen Schaar ganz gemeinen, degene- 

 rirten, seihst auch krüppelhattem Federnvolke belebt 

 zu sehen! 



Es wird auf den ersten Blick klar, dass der 

 Besitzer das Geflügel hält, weil solches auch von 

 seinen Vorfahren gehalten wurde. 



Der hält es, ohne sich viel darum zu kümmern, er 

 hält es, ohne es zu pflegen und ohne zu ahnen, welche 

 Erträgnisse er aus einer halbwegs rationellea Zucht 

 und Pflege zu ziehen vermöclite. 



Einen solchen „Geflügelzüchter", — man ver- 

 zeihe mir den Missbrauch dieses Ausdruckes, — der 

 eben eine Henne durch einen faustgrossen Stein zu 

 Tode geworfen hatte, weil sie auf ein zum Saamen- 

 anbau vorbereitetes Beet gerathen war, habe ich 

 über seine Ansichten betreffs Geflügelzucht ausge- 

 holt und mir seine für die Hühnerhaltung bestimm- 

 ten Ubicationen zeigen lassen. 



Die Ansichten und die Ubicationen waren so 

 zu sagen der Abklatsch jenes Typus, dem man auf 

 dem Lande auf Schritt und Tritt begegnet; die Be- 

 schränktheit war beiden gemeinsam. 



Mein Mann meinte die Hühnerhaltung sei mehr 

 lästig als erträglich; er halte etliche dreissig Hühner. 

 Wenn es aber darauf ankomme, eine Eierspeise fertig- 

 zustellen, müssten seine drei Buben alle in den Kuh- 

 und Pferdeställen, in der Scheuer und am Heuboden 

 vorhandenen Schlupfwinkel absuchen, um die erfor- 

 derliche Anzahl Eier aufzutreiben. 



Ein solcher Misserfolg in der „Zucht" war er- 

 klärlich. 



Das, was mir der Mann als seinen Hühnerstall 

 gezeigt hatte, war ein elend aus Brettern und Lat- 

 ten, in denen zahlreiche Astlöcher vorkamen, zu- 

 sammengezimmerter Verschlag oberhalb des Schweine- 

 stalles, in dem sich drei Säue grunzend und quiekend 

 des Lebens freuten. 



Der ganze zugige und gegen Wetteranprall nicht 

 genügend geschützte Verschlag war kaum so gross, 

 um der Hälfte der Hühnerzahl, die der Mann zu 

 halten angab, eine anständige Unterkunft zu bieten. 

 Und wie sah es erst darinnen aus! 



Sitzstangen kreuz und quer und übereinander, 

 so dass sich die Tliiere gegenseitig beschmutzen 

 ffiussten. 



Den Boden deckten Bergketten von Excre- 

 menten von einer Mächtigkeit, wie sie vielleicht 

 nicht immer in den Guanofeldern von Chili vorkom- 

 men mag und förmlich zur Gründung einer Actien- 

 Gesellscliaft behufs Exploitirung einlud. 



In 2 Ecken fanden sich Legenester vor, nicht 

 von menschlicher Hand hergerichtet, sondern — 

 Aveiss der Himmel vor welcher Zeit — von den 

 Hühnern in Verwendung genommen, äusserlich von 

 Schmutz starrend und mit nur wenigen, beschmutz- 

 ten Eiern belegt. 



Zum Eingange, welcher natürlich nach Nordwest 

 gelegen war, führte eine etwa 3—4 Zoll im Durch- 

 messer haltende Stange, der man es nach den noch 

 am obersten und untersten Ende vorhandenen Spros- 

 sen ansah, dass sie vor Jahren eine Leiter vorzu- 

 stellen hatte. 



Ich fragte den Mann, was die Hühner für Fut- 

 ter erhalten. „Oh! allerhand genug; bei uns wird 

 viel auf den Mist geschüttet, was weiter nicht zu 

 brauchen ist." 



„Nun ja, aber streuen Sie den Thieren nicht 

 auch Körnerfrucht?" „Nein, das käm'uns schön theuer". 



„Da stech ich lieber alle Hendeln ab und lass' 

 mir die Eier gar aus der Stadt holen!" 



„Nun da haben wir es! Schlechte Unterkunft, 

 schlechtes Futter, keine Pflege und schonungslose 

 Behandlung und dann wollten die Leute, die Hühner 

 sollten goldene Eier legen!" 



Der Bauer sah mich gross an: „Ja wie sollt' 

 man das besser machen?" 



„In Kürze, so gut es geht, will ich es Ihnen 

 erklären". 



Ich nahm die erschlagene Henne zum Ausgangs- 

 puncte meiner Argumentation. 



Es war ein junges Tiiier gewesen, das gerade 

 mit dem Legen hätte beginnen sollen. 



Ich trug ihm vor, dass er bei halbwegs ratio- 

 neller Gebarung innerhalb eines Zeitraumes von un- 

 gefähr 3 Jahren auf einen Ertrag von circa 800 Eiern 

 hätte rechnen können. 



Ich rechnete ihm vor, wie diese im Hause ver- 

 wendet, oder selbst zu den geringen Preis von lö kr. 

 verkauft und 60 davon mit Va Erfolg zu Brutzwecken 

 verwendet und die jungen Hühner zum Preise von 

 durchschnittlich 25 kr. ö. W. abgegeben, einem Geld- 

 ertrage von rund fl. 14—15 ö. W. gleichkommen. 



Dieses Vermögen war mit dem dummen Stein- 

 wnrf vernichtet. 



Der Bauer kratzte sich hinter den Ohren : „Da 

 ist's freilich um das Hendel schad". 



Der Mann fing an zu begreifen und so konnte 

 ich es riskiren, ihm zu erklären, wie der Erfolg der 

 Hühnerzucht von der Beschaffenheit des Stalles dessen 

 innerer Einrichtung und Reinhaltung bedingt ist, 

 wie sich die Hühner gewöhnen die Eier stets in die 

 hiezu bestimmten Legeuester zu legen u. s. w. 



„Ja, wenn man das Alias gewusst hätt', meinte 

 er schliesslich, da könnt' es freilich auf dem Hof 

 schöner ausschau'n. 



Als wir schieden, lud er mich ein, ihn im Som- 

 mer wieder zu besuchen, damit er mir zeigen könne, 

 dass ich nicht einem Tauben gepredigt. Nun, vederemo. 



Ich setze nicht voraus, dass jede derartige 

 Unterhaltung als Samenkorn auf fruchtbaren Boden 

 falle, ich sehe auch die Unmöglichkeit ein, das Land 

 von einer Schaar Wanderlehrer durchziehen zu lassen ; 

 gleichwohl bin ich aber der Meinung, dass seitens 

 der verschiedenen landwirthschaftlichen Vereine zur 

 Hebung und Verbesserung der G-eflügelzucht mehr 

 geleistet werden könnte, als bisher geschehen. 



Die Besprechung des „Wie?" sei einem zweiten 

 Aufsatze vorbehalten. 



Purkersdorf, 16. März 1890. Wagner. 



