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heimkehren. Die enormen Preise, welche gegen- 

 wärtig für junge Güssel von etwa vierzehn Tagen 

 bezahlt werden, kommen durch den lawinenartig an- 

 wachsenden Fremdenverkehr auf den Badeinseln. 

 Dazu kommt noch, dass die Zucht immer mehr 

 eingeschränkt wird. 



Der Grund und Boden bringt mehr ein wie 

 die Gänsezucht. Vor dem Ankauf zu junger Thiere 

 auf weite Entfernungen hin, sollte man sich in 

 Acht nehmen; es klingt die Versicherung des Ver- 

 senders „lebende Ankunft wird zugesichert" recht 

 schön, nach der Ankunft haftet der Versender nicht 

 mehr für Verlust. 



Nur vollbefiederte Güssel eignen sich für eine 

 weite Reise und hierbei können noch Verluste vor- 

 kommen. Die jungen Gänse vertragen weit eher 

 kühle, wie warme Witterung auf der Reise. Die 

 Schwäche, welche die jungen Thiere bei der An- 

 kunft zeigen, ist eine Folge der ausgestandenen 

 Hitze im Eisenbahnwagen. 



An heissen Tagen sollten junge Gänse nicht 

 vel-sandt werden. Schwach und matt gewordene 

 setze man nach Ankunft auf eine weiche Unterlage 

 allein ; reiche Brodstückchen und "Wasser, aber kein 

 Gras. 



Ziffern sprechen. 



Leider ist trotz aller Gegenbemühungen, noch 

 immer der Glaube verbreitet, die Geflügelzucht sei 

 nur eine wenig lucrative Nebenbeschäftigung, sie 

 sei eigentlich ein Passivposten der landwirthschaft- 

 lichen Thier-Production, daher sie heute noch im- 

 mer ein Stiefkind der Landwirthschaft ist, und 

 gleichsam nur so nebei geduldet wird, und doch 

 ist sie für Oesterreich-Ungarn einer der wichtig- 

 sten Export-Artikel. Ich bin in der Lage dies 

 ziffernmässig beweisen zu können, und zwar an der 

 Hand officieller Documente, daher ich mit Recht 

 sagen kann: Ziffern sprechen! 



Ich bin Obmann der III. Abtheilung für 

 Thiere und thierische Producte in der k. k. 

 Permanenz-Commission für Handelswerthe des k. k. 

 Handels-Ministeriums, daher im Besitze aller hierzu 

 erforderlichen amtlichen Belege, welche mehr als 

 genügend die hohe Bedeutung der Geflügelzucht 

 für Oesterreich-Ungarn, so wie ganz besonders die 

 überraschend starke und riesige Zunahme des be- 

 züglichen Exportes zeigen. 



Aus dem österreichisch - ungarischen Zollge- 

 biete wurden 1889: 526.945 M.-Ctr. Eier exportirt, 

 gegen 275.722 M.-Ctr. im Jahre 1884, daher die 

 Ausfuhr in 5 Jahren um 251.223 M.-Ctr. zuge- 

 nommen hat! Der Werth der exportirten Eier be- 

 trug 1884: 6,342.756 fl. ö. W., 1888: 12,085.765 fl. 

 Für 1889 ist er amtlich noch nicht festgestellt, 

 dürfte aber noch um Erhebliches sich höher stellen 

 als 1888, da 1889 um 43.590 M.-Ctr. mehr als im 

 Jahre 1888 ausgeführt worden sind. 



Dieser so höchst bedeutenden Ausfuhr steht 

 1889 eine Einfuhr von 5962 M.-Ctr. gegenüber, also 

 eine verschwindend kleine Ziffer. 



Die Ausfuhr an Bettfedern, als ein Product 

 der Ci^eflügelzucht, betrug 1889 40.322 M.-Cti:., die 

 Einfuhr 9973 M.-Ctr., daher dieselbe mit 80.359 

 M.-Ctr. activ ist ; im Geldwerthe wurden 1888 um 

 12,330.055 fl. Bettfedern exportirt, welcher Geld- 

 werth ebenfalls von 1884 bis 1888 um 3,635.790 fl. 

 gestiegen ist. 



Der Export an Geflügel betrug 1889: 60.487 

 M.-Ctr., die Einfuhr 20.674 M.-Ctr. 



Es hat daher Oesterreich-Ungarn 1889 exportirt : 

 An Geflügel 60.487 M.-Ctr. 

 An Eiern 526.945 „ 

 Au Feder n 40.332 „ 

 Summa 627.764 M.-Ctr. 



Der Geldwerth hiefür betrug 1888, (da wie be- 

 reits erwähnt derselbe von der k. k. Permanenz- 

 Commission für 1889 noch nicht definitiv festge- 

 stellt ist): 



Für Geflügel 2,223.900 fl. ö. W. 



für Eier 12,085.765 fl. ö. W. 



für Bettfeder n 12,330.055 fl. ö. W. 



daher in Summa 26,639.720 fl. ö. W. 



Um aber den wirklich hohen "Werth der Pro- 

 ducte der Geflügelzucht bemessen zu können, ist 

 ein Vergleich mit der Ausfuhr anderer landwirth- 

 schaftlicher Producte massgebend. 



Aus dem österreichisch - ungarischen ZoUge- 

 biethe wurden 1888 exportirt: 

 Rindvieh aller Gattung, Schafe, Ziegen 



und Schweine um 19,275.178 fl. 



Pferde um 6,431.150 fl. 



Summa 25,706.328 fl. 



Also um fast 1 Million weniger als an Ge- 

 flügel der besten Producte! 



Am glänzendsten stellt sich jedoch das Ergeb- 

 niss für den österreichisch-ungarischen Export her- 

 aus, wenn man dagegen jenen des deutschen Zoll- 

 gebietes ins Auge fasst. 



Aus dem Ideutschen Zollgebiete wurden 1889 

 10.898 M.-Ctr. Eier exportirt, dagegen 485.155 M.-Ctr. 

 importirt, wovon allein auf Oesterreicli - Ungarn 

 304.916 M.-Ctr. entfallen, und hat die Einfuhr an 

 Eiern in das deutsche Zollgebiet die Ausfuhr um 

 30.340.175 Mark überflügelt, während bei uns die 

 Ausfuhr die Einfuhr um 11.980.964 fl. übertrofl:>n 

 hat. Man ersieht also aus diesen Zusammenstel- 

 lungen zur Genüge, wie hoch wichtig die Geflügel- 

 zucht für Oesterreich - Ungarn sei, und welche be- 

 deutende Stellung sie in den Handelsverhältnissen 

 einnimmt, daher gewiss nicht jene geringe Beachtung 

 verdient, die ihr von so vielen Seiten zu Theil 

 wird, worin jedoch luiverkennbar in neuester Zeit 

 eine Wendung zum Besseren eingetreten ist ; wollen 

 wir daher hoffen, dass in den massgebenden Kreisen 

 diese Erkenntniss immer mehr um sich greifen und 

 die Geflügelzucht endlich jene Beachtung finden 

 werde, die ihr als einem so wichtigen Zweige der 

 Staatswirthschaft gebührt. 



Ottakring, April 1890. 



Baron Villa-Secca. 



