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Herr Dackweiler hat Recht, wenn er ver 

 jeder Preisi'ichter soll selbst auch Züchter sein; wir 

 können uns das gar nicht anders denken! 



Ein Preisrichter, welcher Praktiker ist, wird 

 auch wissen, dass er bei ausgestellten Nutzrassen 

 nie den strengen Massstab anlegen darf, wie bei 

 ausgesprochenen Sportrassen. Dem Nutzgefiügel- 

 züchter darf ein Thier nie so viel kosten, als es 

 ihm Nutzen abzuwerfen vei'niag, sonst bleibt eben 

 kein Reingewinn übrig. 



Eine Henne legt z. B. pro Jahr 150 Eier; ä zu 

 2 kr. gerechnet, macht 3 fl. Ertrag pro Jahr. Soll 

 noch ein Nutzen herausschauen, so darf das Futter 

 also höchstens 2 fl. 50 kr. pro Jahr kosten. Es 

 kommt also auf den Tag 250,360 kr. oder 25/30 kr. 

 oder kürzer ausgedrückt 5,7 kr. Die Thiere sind 

 also gezwungen, selbst zu ihrer Ernährung beizu- 

 tragen, indem sie sich einen Theil des Futters selbst 

 suchen. Dazu gehört aber entweder ein freier Aus- 

 lauf, am besten Hain und Wald, oder ein grosser 

 Hof mit Düngerhaufen und Rasenplätzen. 



Wie viel verfüttert aber der Liebhaber mit 

 seinen Thieren? Jedenfalls mehr als 5 kr. pro Ta^g 

 und Stück, also mindestens 7 Mal mehr als der 

 Nutzgeflügelzüchter. Aus diesem Grunde liegt es 

 auch klar zu Tage, dass die Thiere des Liebhabers 

 ganz anders aussehen, als jene des Nutzgeflügel- 

 ztichters. 



Aber auf der Ausstellung stellen wir uns alle 

 unter das Urtheil des Preisrichters; er kann, aber 

 er muss keine Rücksichten üben. 



Das war auch der Grund, warum wir so lange 

 Jahre dafür schrieben, es mögen für die Land- 

 hühner verschiedene Classen aufgestellt werden. 

 Nun wir dieses erreicht, sind wir zufrieden und 

 unterwerfen uns gerne dem Urtheile des Preisrich- 

 ters, wissen wir doch, dass in unserer Classe nur 

 Thiere der gleichen Easse sind, sich also ein Urtheil 

 leichter bilden lässt. 



Sollte der eigentliche Nutzgeflügelzüchter 

 richtig prämiirt werden, so dürfte dieses nicht 

 auf der Ausstellung, sondern es müsste in seinem 

 Hofe geschehen! 



Hier wäre ein Mittel, welches zur Besserung 

 der Geflügelzucht auf dem Lande viel beitragen 

 würde: 



In jedem Bezirke werde ein Preis ausgestellt 

 für den best gehaltenen Geflügelhof. 



Jeder Nutzgeflügelzüehter kann zugleich 



auch Liebhaber sein, er braucht nur einen 



einzigen Farben schlag in seinem Hofe zu 



dulden. Die Liebhaberei Jtommt dann von selbst. 



Franz Jul. Rasche. 



Eosentämmige Langshan. 



So Manchem dürfte vielleicht beim Anblicke 

 dieser Ueberschrift ein Lächeln auf seine Wangen 

 fliegen, und ich höre ihn im Stillen spöttisch sagen : 

 „Die Rosenkämme sind es ja, auf welche wir Langs- 

 hahnzüchter schon so lauge sehnsüchtig gewartet; 

 endlich ist es einem Züchter gelungen, uns damit 

 zu beglücken! Vielleicht eine gelungene oder wohl 

 gar misslungene Ej-euzung, wie man es eben nennen 



wird". — Nun, dem ist nicht so. Hat man doch 

 die Erfahrung gemacht, dass von gewöhnlichen ein- 

 fachkämmigen Haushühnern bei der Nachzucht 

 Blätter-, Rosen-, Hörner- und weiss Gott was noch 

 für Kämme vorkamen; warum sollte dies nicht auch 

 bei einer bestimmten Rasse der Fall sein?! In Be- 

 zug auf die Farbenschläge, wie dies namentlich bei 

 Langshan der Fall ist, spricht man jetzt schon ruhi- 

 ger, da diesbezülich an verschiedeneu Orten gleiche 

 Erfahrungen gemacht wurden. Früher hat man eben 

 ausUnkenntniss ganz einfachjedes andere aisschwarz- 

 farbige Thier dieser Rasse als Kreuzung bezeichnet 

 und an die Küche abgegeben. Ich selbst habe diesem 

 Umstände, soviel ich mich erinnern kann, die schön- 

 sten braunen Langshan gleichem Schicksale über- 

 lassen, obwohl ich ]-eclit gut wusste, dass kein an- 

 deres Huhn als Langshahn auf meinem Hofe lief, 

 bis der hochgeschätzte Präsident des T. österreichisch- 

 ungarischen Geflügelzuchtvereines, Herr Baroii Villa- 

 Secca, zuerst die Aufmerksamkeit auf die verschie- 

 denen Farbenschläge lenkte. Oder haben beispiels- 

 weise weisse Thiere nicht einen Vorzug vor den 

 schwarzen? und wäre derselbe auch nur für die Wirth- 

 schaft? Gewiss! Welche Köchin, wenn sie zu Markte 

 geht, kauft gern schwarzes Geflügel? Sie weiss, 

 wenn nicht jeder Kiel oder jedes Kielchen aus dem 

 Körper des Huhnes entfei'nt wird, dass ihr von 

 Seite der Hausfrau sorgfältigeres Arbeiten (manch- 

 mal nicht in der schonendsten Weise) an's Herz ge- 

 legt wird. Doch zur Sache zurück. Gewähren Rosen- 

 kämme bei Hühnern wirklich Vortheile ? Diese 

 Frage muss entschieden mit einem „Ja!" beant- 

 wortet werden; denn: 1. sind Rosenkämme deshalb 

 voi'zuziehen, da dieselben nicht so leicht erfrieren, 

 wie ein einfacher Kamm; 2. habe ich schon mehr- 

 mals die Erfahrung gemacht, dass Hähne mit abge- 

 frorenen Kämmen zur Zucht in den meisten Fällen 

 unbrauchbar sind und wurde mir dies auch von 

 anderen Seiten bestätigt; unbrauchbar deshalb, da, 

 wenn nicht alle, so doch die meisten Eier unbe- 

 fruchtet bleiben; 3. sind aus diesem Grunde Hühner 

 mit Rosenkämmen als Wirthschaftshühner wertli- 

 voller, da viele Hühnerhalter ilire Thiere in meist 

 sehr primitiven, allen Unbilden der Witterung aus- 

 gesetzten Räumen untergebracht haben, und nicht 

 selten hört man von ihnen d'ie Klage, dass sie mit 

 ihren „Hendeln" heuer kein Glück gehabt. 



Im Vorjahre (ich bemerke, dass ich damals 

 nur Langshanzucht betrieb und nur Thiere dieser 

 Rasse hielt) als ich eines Tages meine Nachzucht 

 einer Musterung unterzog, bemerkte ich, dass sich 

 darunter auch eine Henne mit Roseukamm befand. 

 Ich setzte im heurigen .lahre die Zucht fort irnd 

 erhielt unter circa 20 Jungen 11 Stück Kücken 

 mit Rosenkamm, und zwar 5 schwarze und 6 braune, 

 unter ersteren ein prachtvoller Hahn, soweit der- 

 selbe bis jetzt entwickelt ist. 



Als mehrjähriger Langshanzüchter glaubte ich 

 nun, im Interesse der Sache, vorliegende Zeilen zu 

 veröffentlichen; vielleicht sind anderwärts ähnliche 

 Vorkommnisse zu eonstatieren. 



Neunkirchen, am 8. August 1890. 



Josef Malitschek. 



