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In den Dreissiger-Jahren kamen sie dorthini 

 durch ein Schiff aus Livorno, dessen Capitän eine 

 Anzahl Hühner für die Tafel der Schiffs-Ofliciere 

 mitgenommen hatte, die schönsten derselben aber 

 in New-York dem befreundeten Bäckermeister Ward 

 schenkte, welcher ihnen den Namen „Leghorns" 

 beilegte, weil die Stadt Livorno im Englischen 

 „Leghorn" genannt wird. In Amerika widmete man 

 der Zucht und Pflege viel Sorgfalt, so dass die von 

 dort nach Deutschland gelangten Leghorns einen 

 viel stattlicheren Eindruck machten und viel con- 

 stanter nachzüchteten, als die direct aus Italien ein- 

 geführten Hühner, weshalb auch bei ihrer Einbür- 

 gerung in unserem Vaterlande ein lebhafter Streit 

 sich entspann, ob Italiener und Leghorn zwei ver- 

 schiedene E-assen seien oder nicht. Mit Recht macht 

 man "indess heute keinen Unterschied mehr unter 

 denselben. 



Die rebhuhnfarbigen Italiener theilen nun zu- 

 nächst die allgemeinen Eassenmerkmale der Italie- 

 ner und bilden nur durch die Zeichnung des Ge- 

 fieders eine besondere Classe. Die Italiener sind ein 

 Huhn von mittelgrosser Gestalt, kräftig entwickel- 

 ten Körperformen, gut gewölbter Brust, ziemlich 

 langem Hals. In Figur und Haltung sind sie am 

 meisten den Spaniern ähnlich, doch mit etwas nie- 

 drigeren Beinen. Die Letzteren sind unbefiedert und 

 gleich dem Schnabel von gelber Farbe. Der Kamm 

 ist gross und einlach, schön und tief gezackt, beim 

 Hahne aufrechtstehend, bei der Henne umliegend, 

 und zwar meist nach rechts. Die Kinnlappen sind 

 lang und abgerundet, das Gesicht ist roth, die ova- 

 len Ohrscheiben sollen weiss sein, haben aber häufig 

 einen mehr oder weniger gelben Schimmer, nament- 

 lich, wenn die Beine intensiv gelb gefärbt sind ; 

 doch verdienen rein weisse Ohrscheiben den Vor- 

 zug. Das Gefieder ist voll und glatt anliegend. Von 

 den deutschen Landhühuern unterscheiden sich die 

 Italiener ausser diu'ch die gelbe Farbe des Schna- 

 bels und der Beine, durch höhere, stattlichere 

 Figur und stolzere Haltung. Das Gewicht eines guten 

 Hahnes soll etwa 5 bis 6 Pfund, das der Henne 4 bis 

 5 Pfund betragen. Die Italiener sind von sehr leb- 

 haftem Temperament, ja scheu und wild und flie- 

 gen sehr gut; deshalb muss man, wenn sie einge- 

 schlossen gehalten werden, die Einzäunungen recht 

 hoch machen oder noch besser oben mit Drahtge- 

 flecht überziehen, da sie häufig selbst über 3 Meter 

 hohe Einfriedigungen hinwegfliegen. Ihre vollen 

 wirthschaftlichen Eigenschaften entfalten Italiener 

 — mehr noch als andere Rassen — nur dann, wenn 

 sie völlig freien Lauf haben; jedenfalls sollte man 

 auf engem Räume Italiener nicht halten, da sie 

 sonst im Eierertrage zurückgehen und auch nicht 

 die volle Stattlichkeit der Figur erreichen. Gute 

 Italiener legen 160 bis 180 Eier im Jahre von weis- 

 ser Farbe und einem Gewicht von 60 bis 70, ja 

 selbst 75 Gr. — Die Hennen brüten bei uns höchst 

 selten. Die Jungen entwickeln sich rasch iind sind 

 ziemlich hart, wenigstens wenn sie nicht von direct 

 aus Italien eingeführten Thieren stammen. Im Alter 

 von etwa 5 Monaten fangen die jungen Hennen 

 schon zu legen an und legen bei einigermassen 

 warmen Stallungen den ganzen Winter dxirch. Be 

 starker Kälte erfrieren die Kammspitzen der Hähne 



sehr leicht, wodurch die letzteren an Schönheit sehr 

 eiabüsseu. Sehr früh entwickelt sich bei den jungen 

 Hähnen der Geschlechtstrieb; deshalb ist es gut, 

 dieselben im Alter von 2 — 3 Monaten von den Hen- 

 nen zu scheiden, damit ihre Entwicklung nicht be- 

 einträchtigt werde, und sie erst dann zu paaren, 

 wenn sie ausgewachsen sind. Ein gutes Fleischhuhn 

 sind die Italiener nicht; denn das Fleisch ist grob- 

 faserig und trocken; ziu- Mast sind sie ihres leb- 

 haften Wesens wegen sehr wenig geeignet. 



Die rebhuhnfarbigen Italiener erinnern in der 

 Färbung des Gefieders an die alten deutschen Land- 

 hühner, rebhuhnfarbige Cochin und goldhalsige 

 Kämpfer. Der Hahn ist schön und stattlich. Der 

 Kopf ist stark, der Schnabel ziemlich lang und 

 kräftig, von gelber Farbe. Der Kamm ist glänzend 

 roth, einfach, sehr gross und hoch, aufreclitstehend, 

 stark angesetzt, oben schön halbmondförmig ge- 

 bogen, tief und regelmässig gezackt (ein guter Hahn 

 soll 7 bis 8 Zacken haben). Das Gesicht ist roth, 

 glatt, frei von Federn; weisse Flecken im Gesicht 

 werden bei der Prämiirung als ein schwerwiegender 

 Fehler angesehen. Das Auge ist gross und lebhaft 

 mit gelber Iris. Der Hals ist ziemlich lang, mit 

 reichem Behang versehen und wird aufrecht, oft 

 ein wenig nach rückwärts gebogen getragen. Der 

 Rumpf ist kräftig, der Rücken trägt reichen Sattel- 

 behang. Der Schwanz ist stark entwickelt, mit gros- 

 sen Sicheln und wird aufrecht getragen, aber nicht 

 rückwärts gebogen, sog. Eichhörnchenschwanz. Kopf-, 

 Hals- und Sattelfedern sind schön dunkelroth mit 

 möglichst wenigen schwarzen Streifen, Schulter- und 

 Rückenfedern karmoisiuroth, Flügeldecken schwarz, 

 mit metallischem grünlichen Schimmer. Die grossen 

 Schwingen sind schwarz, unten braun gesäumt, die 

 zweiten Schwingen an der Aussenfahne dunkelbraun, 

 an der Innenfahne und an der Spitze schwarz. Die 

 Brust soll rein schwarz sein ohne braune oder röth- 

 liche Federn, ebenso Unterleib und Schenkelfedern. 

 Der Schwanz ist tiefschwarz mit grünlichem Schim- 

 mer, weisse Federn oder grauer Schimmer im 

 Schwanz — sog. Schimmel — sind ein Fehler, der 

 bei jungen Hähnen ganz unzulässig ist, bei mehr- 

 jährigen Hähnen aber sich meistens einzustellen 

 pflegt. 



Die Henne ist etwas kleiner und viel weniger 

 stattlich als der Hahn, unterscheidet sich aber von 

 unseren Landhühnern durch stolzere Haltung, welche 

 besonders durch den aufreclitgetragenen Hals und 

 Schwanz hervorgebracht wird. Die Kinnlappen sind 

 kürzer und runder als beim Hahn; der Kamm hängt 

 nach einer Seite und bedeckt nach dieser oft das 

 ganze Gesicht. Ihre Färbiing und Zeichnung gleicht 

 möglichst der des Rebhuhnes. Die Brust soll mög- 

 lichst lachsfarbig sein, jede Feder mit einem etwas 

 dunkler schattirten Saum , der Unterleib ist bräun- 

 lich-aschfarben; die Hals- und Sattelfedern sollen 

 möglichst intensiv gelb mit kräftigem dunkeln Strich 

 sein, die Schwung- und Schwanzfedern dunkelbraun, 

 nach hinten in's Schwarze übergehend. 



Grobe Fehler sind dunkle, grünliche Beine, 

 stark gelbe Ohrscheiben, zu helles Gefieder, sowie 

 natürlich unvollkommene Figur. Doch ist zu beach- 

 ten, dass bei recht kräftig gefärbten, dunklem Ge- 

 fieder, der Schnabel meist einen hornfarbigen Strei- 



