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Winke für die Brutzeit. 



Von Dr. Blancke. 



(Scliluss.) 



Manchmal kommt es vor, dass eine Henne auf 

 längere Zeit von den Eiern fortbleibt oder auch 

 dieselben ganz verlässt. Das ist eine ärgerliche Sache 

 für den Züchter; denn dadurch geht bisweilen ein 

 ganzer Satz werthyoller Bruteier zu Grunde. Hat 

 man sofort eine andere Henne bereit, so legt man 

 derselben natürlich die verlassenen Eier unter. Jn 

 früher Jahreszeit ^ber wird dies nur selten der Fall 

 sein. Oftmals lässt sich noch helfen, wenn man von 

 einem befreundeten Züchter sich eine Henne ver- 

 schaöeu kann. Mag auch etwas Zeit darüber ver- 

 gehen, so braucht man deswegen noch nicht den 

 Verlust der Eier zu befürchten; denn die Eier können 

 ein stundenlanges Erkalten ohne Schaden ertragen, 

 vorausgesetzt natürlich, dass sie in uicht gar zu 

 kaltem Räume sich befinden. Der französische Physi- 

 ologe Dareste hat durch Versuche festgestellt, dass 

 selbst bei 36stündigem Erkalten in einem Räume 

 von 10" Wärme die Eier noch entwicklungsfähig 

 blieben. Allerdings ist dies verschieden je nach der 

 Zeit, welche die, Eier bereits bebrütet waren. In den 

 ersten 6— 7 Tagen der Brut hielten die Eier ein Erkalten 

 am längsten aus, a^m wenigsten in der zweiten Brut- 

 woohe, während vom 15. Tage an in Folge der sich 

 schon entwickelnden Eigenwärme der Kücken ein 

 Erkalten wieder weniger schadete. Das Ausschlüpfen 

 erfolgte freilich stets um so lange Zeit später, als 

 die Eier unbedeckt geblieben waren. Will man die 

 Brutfähigkeit verlassener Eier erhalten, bis eine 

 Henne zur Stelle ist, so kann man natürlich durch 

 künstliche Wäi'me den Brutprocess bis dahin fort- 

 setzen, am besten in .einem Bnitapparate, über den 

 allerdings nur wenige Züchter verfügen. Wenn es 

 sich indes nur um Stunden oder höchstens 2 bis 

 3 Tage handelt, so lässt sich auch ohne Brutapparat die 

 entsprechende Wärme für die Eier bei einiger Auf- 

 merksamkeit erhalten. Die. normale Temperatur für 

 auszubrütende Eier beträgt 31° R, eine Wärme yon 

 mehr als 32° hat ein Absterben der Embrj^ouen zur 

 Folge, während ein Sinken unter diesen Standpunct 

 weit weniger gefährlich ist. Nun werden viele 

 Züchter in der Lage sein, die Eier längere Zeit, 

 selbst mehrere Tage, in einer Temperatur zu halten, 

 die etwa zwischen 24° und 32° sich bewegt. Es ist 

 dazu nothwendig, dass man die Eier entweder einer 

 gleichmässigen, Wärme aussetzt oder, nachdem man 

 sie auf 32° gebracht hat, mit schlechten Wärme- 

 leitern umgibt. .Sind die Eier länger als 15 Tage 

 bebrütet, so untersuche man zuvor, ob überhaupt 

 die Embryonen noch am Leben sind, was man da- 

 durch bewerkstelligt, dass man sie in ein Gefäss mit 

 warmen .Wasser legt, so warm, dass man die Hand 

 hineinstecken kann. Wenn die Eier zu Boden sin- 

 ken, so sind die Kücken abgestorben, und dann ist 

 alle Mühe, umsonst. Schwimmen sie, dann lässt man 

 sie etwa 5 Minuten in dem warmen Wasser, trocknet 

 sie sorgsam ab und legt sie sodann in Kleie, die 

 man auf 32" erwärmt hat, so dass sie eben bedeckt 

 sind. Kann man sie so in die Nähe des Feuers oder 

 auf einen warmen, selbstverständlich nicht heissen 



Ofen stellen, so werden sie lauge Zeit die Wärme; 

 halten. Für die Nacht kann man den Kasten mit 

 erwärmter Kleie in Tücher einhüllen und so ein 

 zu starkes Sinken der Wärme verhüten. Der er- 

 fahrene Züchter wird sich je nach den Umständen 

 auch noch auf andere Weise zu helfen wissen ; wir 

 wollen nur dem weniger erfahrenen einen Rath 

 geben, dessen Befolgung ihn vor empfindlichen Ver- 

 lusten bewahren kann. 



Der 21. Tag der Brut ist unter normalen Ver- 

 hältnissen der Tag der Ernte, welcher alle Sorg- 

 samkeit und Mühe des Züchters belohnt; doch kom- 

 men manchmal die Küken schon am 20. Tage aus, 

 während es andererseits — namentlich bei kälterem 

 Wetter — auch bis zum 22., selbst 24. Tage dauern 

 kann; wir haben es sogar erlebt, dass am 27. Tage 

 noch Küken- ausgekommen sind; doch sind solche 

 dann in der Regel nachher eingegangen. Am 20. Tage 

 pflegen wir zu untersuchen, in welchen Eiern lebende;; 

 Kücken sind. Wir legen sie zu diesem Zweökp. 

 wiederum in Wasser, das reichlich lauwarm ist; . 

 so dass man eben noch die Hand hinein halten 

 kann. Sind die Eier schon angepickt, s6 , ist" 

 es ebenfalls gut, sie für einen Augenblick in, 

 das Wasser zu tavichen, weil dadurch die Eihaut ■ 

 erweicht und das Ausschlüpfen erleichtert wird. Die ■ 

 Eier, in welchen lebende Kücken sich befiüden, 

 werden in dem warmen Wasser alsbald sieh lebhaft 

 bewegen ; ist nach einigen Minuten keine Bewegung 

 zu verspüren, so sind die Kücken entweder abge-- 

 storben, oder es ist nur auf ein wesentlich verspä- 

 tetes Ausschlüpfen zu rechnen; in diesem Falle 

 wiederholt man die Untersuchung an den folgenden i 

 beiden Tagen; bewegen sich auch dann die EieEl 

 noch nicht so kann man sicher sein, dass aus irgend 

 einem Grunde die Brut missglückt ist. — Es ist 

 vielfach darüber, gestritten worden, ob es zweck- 

 mässiger sei, die ausgeschlüpften Kücken unter, der.' 

 Henne zu lassen oder sie wegzunehmen. Lässt man. 

 sie unter der Henne, so kommt es vor, dass die-., 

 letztere mit denselben die übrigen Eier verlässt oder 

 auch, weil sie zu unruhig wird, zerdrückt oder zer- 

 tritt. Wir ziehen es deshalb vor, die Kücken zwei- 

 mal am Tage — man darf natürlich die Henn©.' 

 nicht zu oft beunruhigen — fortzunehmen und in_. 

 einen .mit Federn gefüllten Korb oder Kasten zu 

 setzen; selbstverständlich müssen sie zuvor voll- 

 ständig trocken sein. Den Korb stellen^wir an einen .- 

 warmen Ort in der Küche; sollte es da während der , 

 Nacht zu kalt werden, dann setzen wir die Kücken 

 wieder unter die Henne. Die leeren Eischalen sind.' 

 beim Fortnehmen der Kücken ebenfalls zu entferr.- - 

 nen; auch ist darauf zu achten, dass nicht etwa 

 eine leere Eischale sich über ein no.cli nicht aus-' 

 gekommenes Ei schiebe und dadurch das Kücken - 

 ersticke. Sind am 22. Tage . noch Eier, übrig., dife 

 nicht angepickt sind und doch- — -^yas bei. aber- • 

 maligem Einlegen in warmes Wasser sich zeigt -^ _ 

 lebende Kücken enthalten, dann ist es an der Zeit ^ 

 zu helfen; denn bisM'eilen ist die Schale so dick,- v 

 dass das Kücken dieselbe nicht mit den Schnabef-; 

 durchbrechen kann. Jede Hilfe aber muss mit grosser 

 Vorsicht erfolgen. Man. hält das Ei gegen das Licht,^ 

 am besten mittelst des Eierprüfers, und untersucht 

 wo der Schnabel sich befindet, was man bei einiger -, 



