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mit dem Absehlag des Weiswnrms und des Eier- 

 brodes bestreut, dann getrocknet. 



Die Verfütterung wird Ihnen auf der Rück- 

 seite des Pergamentbeutels ersichtlich. 



Mein Futter kann natürlich nicht den Anspruch 

 machen als völliger Ersatz der frischen Ameisen- 

 eier, es soll aber dem umsichtigen und wahren 

 Vogelliebhaber als Grundlage für seine Fütterung 

 dienen. Ich gebe daher auch immer an, Mehlwürmer 

 und Fliegen, kleine Heuhüpfer etc. noch nebenbei 

 zu füttern, respective dem Futter zuzusetzen. Hat 

 man Letztere einmal nicht zur Hand, so sind die 

 Vögel doch an das Futter gewöhnt und leiden 

 nicht Noth. 



Zum Schlüsse kann ich nicht unterlassen, Ihnen 

 mitzutheilen, dass meine Lieblinge alle vorzüglich 

 dabei gediehen sind, wenn ich einen kleinen Zusatz 

 von rohem Herz machte und während der grossen 

 Mauser frische Ameiseneier zumengen konnte." 



Gebrauchsanweisung: 



Man übergiesse das für den Tag nöthige Quan- 

 tum Mischfutter mit kaltem Wasser, füge etwa Vs 

 geriebene Gelbrübe (Möhre) bei und rühre durch- 

 einander; nach einigen Minuten entferne man das 

 überflüssige Wasser durch leichten Druck und mische 

 noch einmal. Das Futter ist nun schnabelgerecht 

 und reicht unter Beigabe einiger Mehlwürmer für 

 gewöhnlich bei allen Insectenfressern aus. 



Ein Verbessern des Mischfutters ist aber zeit- 

 weise rathsam und möglich durch Zufügen einer 

 kleinen Quantität rohen, feinstgehackten Kalbs-, 

 Rinds- oder Schweineherzens, abwechselnd mit ge- 

 kochtem Herz oder magerem Fleisch oder mit ab- 

 gesottenem Hühnerei. In der heissen Jahreszeit 

 lassen sich letztere Zusätze vortheilhaft ergänzen 

 durch reichliches Beimengen frischer Ameiseneier, 

 wodurch ein ganz vorzügliches, gesanganregendes 

 Futter gereicht wird. Bei Mangel frischer Ameisen- 

 eier ist es aber auch hier möglich, rohes oder ab- 

 gekochtes Herz oder Ei zuzugeben, ohne ein baldiges 

 Verderben befürchten zu müssen, wenn die Vor- 

 sicht gebraucht wird, bei aller Reinlichkeit nur 

 immer kleine Portionen zu reichen, die übrige, für 

 den Tag bestimmte Mischung aber, an kühlem Orte 

 aufzubewahren. 



Beigaben, wie z. B. Ossa Sepiae, sind nicht 

 nöthig, da das Futter alles enthält, was zur Erhal- 

 tung und dauernden Gesundheit der insectenfressenden 

 Sänger nothwendig ist, obige Zusätze aber auch nur 

 Abwechslung in der Fütterung und eine, dem Wohl- 

 befinden der Vögel sehr förderliehe, öftere Dai'- 

 reichung frischer Nährstoffe bezwecken. 



Meine Analyse ergab folgende Zahlen: 

 Qualität A. 

 In der Trockensubstanz; 



3'i,62"/„ Eiweiss, 



7,55"/o Fett, 



1,79V„ Chitin, 



6,04'V„ Asche, 



52,00% Stickstoffreie Extractstoflfe. 



100,00"/,. 



Die Zahlen entsprechen ganz den Angaben des 

 Herrn Kruel und ich will nur Folgendes hinzu- 

 setzen: Nach meiner Ansicht ist die Gebrauchsan- 

 weisung nicht ganz richtig, denn Beigaben an Kalk, 

 wie: Ossa Sepiae, Mörtel oder Eischalen sind bei 

 diesem Futter sehr wohl nöthig. da die Asche äusserst 

 wenig Kalk enthält. Ich meine nicht, dass man die 

 Kalke dem Futter beim Zurechtmachen zusetzen 

 soll, sondern 'man müsste dieselben besonders geben, 

 oder noch besser, Herr Kruel erspart dem betreffen- 

 den Vogelliebhaber auch noch diese Arbeit, indem 

 er die Zusammenstellung seines Universalmisch- 

 futters etwas ändert. 



Mein Vorschlag wäre folgender: 



Qualität A Qualität B 



Weis wurm 



200 





100 



Ameiseneier 



250 





200 



Eierbrod 



150 





150 



Sultanaschrot 



100 





100 



Garnelenschrot 



300 





350 





1000 



Fleischzwieback- 









schrot f. Vögel 



100 



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Durch diese Zusammenstellung würde Folgen- 

 des erreicht: Mit dem Zusatz von Garnelenschrot, 

 wie es bei Herrn Pfannenschmid, Emden, zu kaiifen 

 i.st, kommt in das Mischfutter mehr leicht verdau- 

 liches Eiweiss, genügend Kalk, wenige und stick- 

 stoffreie Extractstoffe und das Futter könnte im 

 Preise. etwas herabgesetzt werden. 



Sonst ist gegen den Preis nichts zu sagen, 

 nach meiner Ansicht würde man sich dieses Misch- 

 tutter selbst nicht besser und avich nicht billiger 

 herstellen können, vorausgesetzt, dass man nur Prima- 

 Futterarten, wir Herr Ki'uel, dazu verwendet. 



Zum Schlüsse warne ich nochmals vor dem 

 Ankauf von Universalmischfutter, dessen Zusammen- 

 setzung und Bestandtheile man nicht genau kennt, 

 besonders möge man sich hüten vor solchen, die in 

 Pulverform in den Handel kommen, denn dieselben 

 sind nur in der Absicht gemahlen, dem Abnehmer 

 die einzelnen Tiieüe nicht erkennen zu lassen und 

 Kleie lässt sich jedem Pulver leichter beimengen 



Nachtrag. 

 Geehrtester Herr Doctor! 

 Im Besitze ihrer verehrten Zuschrift, sage ich 

 Ihnen meinen herzlichsten Dank für gütige Aus- 

 fühi'ung der Analyse meines Futters. Ihrer Ansicht 

 in Betreff des Kalkgehaltes stimme ich vollständig 

 bei. Die Vorschrift zum Eierbrod enthält eigentlich 

 auch 300,0 Calcium phospharicum purissim und 

 darauf bezog sich der Schlusssatz der Gebrauchs- 

 anweisung. Nachdem mir aber in letzter Zeit ein 

 Chemiker diesen Zusatz abfällig beurtheilt, hat dahin 

 es mache dies das Eierbrod schwer verdaulich und 

 ein anderer Untersiicher bezichtigte mich geradezu 

 der Fälschung des Eierbrodes mit Knochenmehl. 

 Diese Leute klärte ich zwar auf; nur aber für die 

 Zukunft derartiger Unannehmlichkeiten zu entgehen, 

 liess ich iu letzter Zeit das Calciumphosphat weg 

 und suche nun nach einem Ersatz, denn, dass das 

 Futter einen Kalkzusatz absolut haben niuss, war 



