CEPHALOPODES. 167 



îles ci-dessus, on ne comprit p;is bien clairement commeni l'organisa- 

 tion des Dibranches était intimement liée avec leur condition de Mol- 

 lusques nageurs respirant par deux branchies. Il y a deux types 

 d'organisation respiratoire parmi les Dibranches; dans les Octopus 

 •et les Sepia, les branchies forment un cylindre complet, tandis que 

 dans les Loligoet d'autres genres, elles ne forment qu'un demi-cylindre. 



Les caractères qui coexistent avec la présence des deux branchies, 

 sont une coquille rudimentaire interne, et la substitution d'autres moyens 

 de défense à ceux qu'aurait fournis une coquille externe; on trouve des 

 bras puissants, munis de ventouses ; il se sécrète un liquide noir au 

 moyen duquel ces animaux obscurcissent l'eau et cachent leur retraite; 

 les organes visuels sont plus parfaits; entui,des cœurs branchiaux sura- 

 joutés rendent la circulation plus active. 



Les ventouses ou cupules (antlia ou acetabula) forment une série 

 •simple ou double sur la face interne des bras. Les fdjres musculaires 

 •convergent du bord de chaque ventouse vers son centre, où elles laissent 

 une cavité circulaire occupée par une caroncule molle, qui s'élève dans 

 le milieu comme le piston d'une seringue, et est capable de rétraction 

 lorsque la ventouse est appliquée contre quelque surface. Ce mécanisme 

 ■est si parfait pour produire ladhésion que, tant que les fibres muscu- 

 laires restent contractées, il est plus facile d'arracher le membre que 

 de lui faire lâcher ce qu'il tient'. 



Chez les Décapodes la base du juston est entourée d'un cercle corné 

 •denté, qui chez les Onychoteuthis est replié et prolongé en un ongle 

 long et aigu. 



La poche à encre [fig. 40) est coriace et fibreuse, avec une mince en- 

 veloppe externe nacrée ; elle verse son contenu par un canal qui vient 

 s'ouvrir près de la base de l'entonnoir. L'encre était jadis employée 

 pour écrire (Cicéron), ainsi que pour la préparation de la Sepia -, et, en 

 raison de sa nature indestructible on la trouve souvent à l'état fossile. 



La peau des Céphalopodes nus est remarquable par ses vésicules ou 

 cellules pigmentaires diversement colorées. Dans les Sepin elles sont 

 noires et brunes; dans les Calmars, elles sont jaunes, rouges et brunes ; 

 et dans l'Argonaute et quelques Octopodes on trouve en outre des cellu- 

 les bleues. Ces cellules se contractent et se dilatent alternativement, ce 

 qui fait que la matière colorante est condensée ou dispersée, ou peut- 



* « Le mécanisme complexe et irritable de tous ces suçoirs est sous le contrôle 

 ■complet de l'animal. M. Broderip m'apprend qu'il a essayé d'attraper avec une filo- 

 clie un Octopus flottant prés de lui et ayant ses bras longs et flexibles enroulés au- 

 tour d'un poisson qu'il était occupé à déchirer avec son bec de faucon. Le 

 poulpe laissa approcher la filoclie jusqu'à une petite distance avant de quitter sa 

 proie; puis, tout à coup, il lâcha ses mille suçoirs, lança sa provision d'encre, et 

 battit rapidement en retraite, au moyen de mouvements vigoureux et rapides de sa 

 membrane circulaire, et sous la protection du nuage qu'il avait produit. » (Owen.) 



- L'encre de Chine et la sépia se font aujourd'hui avec du noir de fumée ou du 

 charbon préparé. 



