dpkternäure 
mikrochemische 
d wird hierüber Näheres in meiner aus- 
 führlichen Arbeit mitgetheilt werden 
Beleuchtung beeinflusst die Bildung des Aspa- 
ragins nicht, wohl aber spielt dieselbe bei der Re- 
generation desselben zu Eiweissstoffen eine, wenn 
auch nur mittelbare Rolle, Wir müssen hier zu- 
nächst einen Blick auf die Zusammeusetzung eines | 
Eiweissstoffes, wozu ich das Legumin herausgreife, 
und das Asparagin werfen. Die Zusammensetzung 
des Asparagins ist umstehend procentisch angegeben, 
die des Legumins aber auf 21,2Stickstoff, den pro- 
centischen Werth ee Elementes im Asparagin 
berechnet. 
Legumin. 
C 
Asparagin, 
36,4 
6,1 
21,2 
36,4 
Differenz. 
. 
H. 
N. 
0 
Wir sehen hier, dass wenn sämmtlicher Stick- 
stoff des Legumins zur Bildung von Asparagin ver- 
wandt wird, Kohlenstoff und Wasserstoff disponi- 
bel werden, die dann sofort zu Kohlensäure und 
Wasser verbrannt, FR durch et von Sauer- 
stoff ganz oder theilweise zunächst zu einem Pfan- 
‚zenstoff werden mögen. Umgekehrt muss dann na- 
türlich bei der Regeneration eines Proteinstoffes 
aus Asparagin eine grössere Menge von Kohlen- 
stoff aufgenommen werden und dieser wird voraus- 
‚sichtlich einem stickstoffreien Pflanzenstof ent- 
ee sei hier gleich, dass an 
e Spaltung des As gins in einen eg 
und einen stckstofreicheren Stoff nich 
e 
absoluten us halt nochmals 
hinge- | 
Bekanntlich werden aber bei den im Dunklen 
*) Dem widerspricht Dr. H. Karsten (Landw. 
'ersuchsstat. Bd. 1871, p. 176 ff), doch dürfen 
meisterhaft: u 10 ngenBoussingau It’s 
ber schlagendere Beweise gefo 
der genannte Autor meh 
| en gez 
ach die ich. hier nicht dar- 
suls für Dänemark bei der ser 
kleidete. 
freien Stoffen 
keine plastischen S durch Assimil 
bildet werden können, und so wird eben im V. 
laufe der Keimung es dahin ee dass das zur 
Regeneration von Proteinstoffen aus Asparagin nö- 
thige en fehlt, während BE: am er 
senden Pflanzen mittlerweile or 
durch ae Thätig 
das Asparagin 
zen sich a 
ese Pflanzen 
re en. ) SL auch die im Dunkeln : 
keimenden Papilionaceen rühen Entwickelungs- 
phasen, was ee und Vertheilung des Aspara- 
gins betrifft, 
ein, völlig a werde aber 
ae es und Silybum ma m. 
en Pflanzen wird Asparagin auch am Br: im 
in jagendtieheren en Ber et und ver- 
sch früher ehe die stickstofffreien Re- 
servestoffe ae sind und aus diesem Grunde 
ist auch bei den im Dunklen und bei BelebcniN 
erzogenen Pflanzen bezüglich der Bildung und des 
Verschwindens des Asparagins kein Pntererne zu 
finden, En 
in 
ng 
windet 
Die mitgetheilte Bes iteng des Asparagins beim 5 
Keimen der Papilionaceen bleib£ übrigens zunächst 
auf diese Pflanzeı BERN BEEEHEREBE: wo sie ind e; 
bildung nur transitoris 
ans! ee der Pro EEE Bed: nu 
eine RREBTERDONTE Rolle spielen; 
zahl untersuchter edel 
pilionaceen, habe ich ce nicht finde 
nen. Die "gegentheiize Behauptung Hartig’s ist 
unrichtig und werde den muthmasslichen de 
dieses Irrthums in meiner Arbeit aufdecken, 
Personal-Nach richten. e: 
Am 24. Februar starb in Stuttgart Dr. 6 
Matthias von Martens, geboren den Juli 
1783 zu Venedig, wo sein Vater, aus einer - Ham- & 
ae Familie stammend, die Stelle eines Con- 
zn Be 
