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plaques et des masses sans aucune fente de la plus grande 



étendue. Malheureusement les nuances de ce marbre ne 



sont pas assez belles pour le faire rechercher , a moins qu'il 



iie présente des taches d'un rose incarnat plus ou moins vif. 



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du reste avec avantage, pour en faire des cheminées ou des 

 dessus de commodes ou des tables. i 



Le mode d'exploitation suivi à Caunes, est des plus sim- 

 ples et des plus curieux ; on est étonné de la dextérité des 

 ouvriers qui enlèvent des masses énormes taillées carrément, 

 et cependant sans autre guide que leur vue exercéç- Ce 

 genre d'industrie s'est tellement étendu a Caunes , que 

 presque tout lé village en est occupé. Aussi y compte-t-on 

 jusqu'à cinq établissements , destinés h préparer le marbre 

 que Ton répand ensuite dans tout le Midi de la France. 

 Parmi ces établissements , nous citerons particulièrement 

 celui dirigé par MM- Grimes , dont les étrangers , qui visitent" 

 Caunes , ont tant à se louer. 



Des établissements d'un autre genre, répandent également 

 la prospérité dans un pays , où l'industrie fait tous les jours 

 de nouveaux progrès. C'est dans les ateliers de Caunes que 

 les fabricants de Carcassonne font teindre leurs draps en 

 noir ; soit que le procédé qui y est suivi paraisse préférable 

 a celui qui est en usage à Carcassonne , soit que la qualité 

 des eaux y ait quelque influence : toutefois, il est constant 

 que les draps teints en noir a Caunes , sont préférés par tous 

 les négociants , et par suite , par les consommateurs , et cela 

 malgré leur prix qui est généralement plus élevé. 



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V. Route de Limoux a Alet et aux baiks de Reit^es. 



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Limôux est situé au confluent du Couyain et de l'Aude , 



