Straufse und Straufsenzucht in Südafrika. 67 



Kosten für Arbeitslohn, Futter und Verluste in Anschlag bringen, 

 immerhin aber würden die Vögel einen Nutzen von 15 7o ein- 

 bringen, ganz abgesehen davon, dafs sich die Zucht jährlich ver- 

 gröfsert, Eier für den Haushalt liefert und natürlich auch Neben- 

 einnahmen durch den Verkauf junger Vögel entstehen. 



Man beginnt den Vögeln die Federn zu schneiden, ehe 

 sie ein Jahr alt sind. Unter allen Federn gelten die Blutfedern, 

 (d. h. solche, die noch Blut unten im Kiel haben), wenn sie auch 

 nicht sehr lang sind, als die schönsten und reinsten. 



Die Federgewinnung wird heutzutage in sehr humaner Weise 

 betrieben, nämlich indem die grofsen Federn abgeschnitten und 

 nicht mehr gepflückt werden, wie zu Anfang der Zucht, da man 

 herausfand, dafs auf diese Weise die Tiere nicht mehr am Wund- 

 fieber leiden, die Federn rascher nachwachsen und schöner 

 werden, und die Vögel dabei nicht zu Grunde gehen oder ab- 

 nehmen. Die gewöhnliche Procedur des Federschneidens, wie sie 

 im Victoria- West-Distrikt üblich war (aufser auf einigen grofsen 

 Farmen, wo besondere, weiter unten näher beschriebene Vor- 

 richtungen in Anwendung kamen) und der ich häufig beigewohnt 

 habe, war folgende: Bei bösartigen Vögeln waren dazu vier 

 Mann erforderlich. Einer nähert sich dem Vogel langsam und 

 vorsichtig (vielleicht lockt er auch den Vogel heran, indem er 

 Mais ausstreut) und wirft ihm einen Sack über den Kopf. Sofort 

 eilen zwei andere herbei und binden dem Straufs die Beine, was 

 sehr schnell und dabei aber doch sehr vorsichtig geschehen mufs, 

 um sich vor dem Ausschlagen und Treten des Tieres zu schützen, 

 das in den Beinen bekanntlich ungeheure Muskelkraft besitzt, 

 (der Straufs schlägt immer nach vorne aus); ein vierter kommt 

 nun herzu und schneidet die Federn, wo sie am dichtesten und 

 schönsten sind, fast glatt über der Haut ab, entweder mit einem 

 scharfen Messer oder zuweilen auch mit einer Gartenschere. 



Bei zahmen Vögeln ist das Verfahren einfacher, indem hierzu 

 nur zwei Mann erforderlich sind, einer der den Vogel am Hals 

 festhält und ein anderer, der die Federn schneidet. Kurze Federn 

 werden auch gerupft, um das Gefieder zu lichten, dieselben haben 

 jedoch nur einen geringen Marktwert. Die vom Schneiden zurück- 

 gebliebenen Federstumpfe fallen entweder von selbst aus, oder 

 werden nach 4 bis 6 Wochen mit einer stumpfen Zange entfernt. 



Wie schon erwähnt, giebt es auf grofsen Farmen auch 

 andere Vorrichtungen, die das Federgewinnen erleichtern und 

 ungefähriich machen. Die meist gebräuchliche ist eine Art Stall, 

 in welche das Tier mit Mais oder anderem Futter hineingelockt 

 wird, und sobald es drinnen, wird hinter ihm der Verschlag zu- 

 gemacht, ihm schnell ein Sack übergeworfen, der am Halse 

 zugebunden und an einem Pfahl festgebunden wird. Oder zu- 

 weilen steht der Federschneider hinter einer starken Umzäunung, 

 und ist der Vogel so eng eingepfercht, dafs er nicht treten kann, 

 er wird dann seiner Federn beraubt, der Hals und Kopf bleiben 



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