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un troisième procédé enfin , qiii consiste à arroser les vignes avec 

 de Teau alcalinisée par l'addition de Tamnioniaque. 



COM-UUMCATIO'S YEUBALES. 



M. Bouciiereau expose à la Commission les résultats d'une explo- 

 ration qu'il a faite les 18 et 19 Août derniers dans les vignobles de 

 de Macau et de Margaiix. 



A Macau, on trouve partout de l'oïdium; mais dans les graves, 

 où il y a certainement des pieds atteints, ces pieds sont disséminés 

 çà et là; il n'en est pas de même dans les palus, qui sont dans 

 l'état le plus déplorable. Dans les palus de Gironville [ propriété de 

 M. Duffour Dubergier ) en particulier, les cépages Merlot et Cabernet- 

 Sauvignon sont perdus ; le bois vert présente des taches noires 

 longues de 8 à 10 centimètres; le Malbec ou Gros-noir, où il y a 

 du reste peu de raisins , paraît aussi moins attaqué. Dans les graves » 

 c'est surtout sur le Verdot et le Cabernet-Sauvignon que Ton trouve 

 Toïdium ; une pièce appartenant à M. Guîchard et située près de la 



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palus est complètement envahie. 



A La Barde, château Giscours ( propriété de M. Pescatore ) , on 

 a essayé en grand l'emploi de la fleur du soufre , sur des treilles 

 d'abord , puis sur cent mille pieds environ. 



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En particulier sur une vaste treille couverte de raisins magnifi- 

 ques, on a insufflé le soufre dès Tapparition de iVidium; trois 

 applications du procédé ont été faites , et même aujourd'hui , une 

 quatrième est devenue nécessaire, car le champignon reparaît par- 

 faitement visible à l'œil nu. 



Après l'application du soufre , la couleur de la portion de la peau 

 du raisin oldiée change et devient rougeâtre. 



Plusieurs inconvénients ont été signalés dans l'application de ce 

 moyen : 



!•» L'apport de l'eau nécessaire ; 



2.0 La perte énorme de temps que l'on est obligé de consacrer à 

 cette partie de l'opération ; 



3.0 Les dégâts que ce transport occasionne sur les rameaux et 

 snr les fruits ; 



4.0 La difficulté ou plutôt Timpossibilité d'opérer consécutivement 

 pendant toute une journée. Dans les chaleurs, les individus employés 

 à ce travail, sont affectés de picotements aux yeux, de larmoie- 



