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scutum serait devenu très-grand pendant l'accroissement 
du cayeu. Ce qui me paraît certain , c’est que la paroi qui 
devait être le scutum est plus solide et plus luisante que la 
paroï extérieure; et, en second lieu, que les deux gros 
cayeux manquent de la tunique externe { mate) qui revêt les 
bulbilles à l'exception de leur scutum. 
Une seule fois, j'ai arraché un pied fleuri d'A. Ampelo- 
prasum organisé comme je viens de le dire quant à ses deux 
gros cayeux , inais dont l'arrachement ne fit venir au jour 
aucune bulbille. Get échantillon, à fleurs très-colorées et à 
très-grosse ombelle, n'avait plus une seule feuille verte; 
mais comme il croissait dans une situation exceptionnelle , 
dans les fentes d’un rocher où est creusée une cave {à Ste- 
Croix-du-Mont, Gironde), dans une masse d’huitres fossi- 
les, et que je ne pus l'obtenir qu'en m'élançant pour le 
Uürer à moi sans là. moindre précaution , je ne crois devoir 
lirer aucune conclusion de ce fait isolé. 
L'Allium sphærocephalum. présente une :organisation 
assez analogue à celle de l'Ampeloprasum, mais assurément 
bien différente spécifiquement, Il n’a pas de bulbilles |!) 
iWais seulement des cayeux absolument semblables entre 
eux par leur structure, plus ou moins longuement pédicel- 
lés et qui, ne pouvant vaincre de bonne heure la ténacité 
des tuniques qui les enserrent, remontent vers la surface du 
sol en allongeant leur fil suspenseur. Leur coque est analo- 
gue à celle des deux gros cayeux de l'A. Ampeloprasum ; 
Mais ils sont triquètres, et leur face interne est bordée de 
manière à faire croire aussi à l'existence primitive d'un 
scutum. Je crois être assuré qu'ils ne sont jamais complè- 
lement sessiles, el jamais il n°y,en a deux à peu près “eau 
scape, par conséquent , m'est. pas canpriné et ; 
autant que celui de l'Ampeloprasum. 
