71) 
lieux où elles doivent s'offrir naturellement à eux; mais, 
depuis quelques années surtout, ils ont pris l'habitude de 
semer, n'importe dans quelles conditions, les espèces qu'ils 
doivent récolter l’année suivante ; et non-seulement ils pla- 
cent à des expositions et dans des terrains défavorables les 
plantes du pays, mais encore ils cherchent à acclimater des 
espèces, qui peuvent sans doute croître dans nos contrées, 
mais ne peuvent y développer les propriétés qui les font 
recommander. On conçoit facilement dès-lors l’insuccès que 
peuvent éprouver les médicaments végétaux pendant certai- 
nes périodes de temps, surtout si l’on considère l'influence 
atmosphérique, qui durant telles années, est favorable au 
développement des huiles essentielles, par exemple, tandis 
que l’année suivante, les variations de la température vien- 
nent enrayer leur développement. 
L'époque à laquelle les diverses plantes sont récohées 
influe également .sur la force de leurs propriétés. Tout le 
monde sait que les racines émollientes , telles que la Gui- 
mauve, doivent être recueillies au Printemps ou à l’Au- 
tomne, alors qu'elles sont gorgées des sucs mucilagineux 
qu’elles tiennent en réserve pour la végétation estivale. Les 
plantes toniques, au contraire, doivent être cueillies au 
moment de leur floraison, pendant les chaudes journées de 
JÉté; car c’est alors que les huiles propres ont atteint le 
degré le plus complet d'élaboration. 
Personne n’ignore que la récolte des plantes officinales 
doit être opérée par un temps sec, parce que l'humidité, 
malgré tous les soins apportés à la dessication, tend tou- 
jours à la décomposition des tissus organiques. Quant à la 
conservation, le but que doit se proposer l'herboriste est de 
_ soustraire les végétaux à l'influence atmosphérique et de les 
préserver des divers acarus, ainsi que du contact de la 
poussière, 
