ÉTUDES PRATIQUES 



SUK 



LES ENNEMIS ET LES MALADIES 



DE L'HUITRE 



DANS LE BASSIN D'ARCACHON 



par MM. DE MONTAUGÉ frères 



membres correspondants. 



PREMIÈRE PARTIE 



Notice sur les ennemis de Fliuître 



{OsPrea edulis, L.) 



Nous avons dit un mot, dans ce recueil (l)^ de la puissante 

 fécondité dePhuître {Ostrea eduUs L.)? fécondité telle, qu'on éva- 

 lue à environ deux millions d'embryons la production annuelle 

 d'une seule huître mère; mais une foule de causes naturelles ou 

 accidentelles nuisent à cette énorme production et détruisent 

 le précieux mollusque par quantités considérables. 



II ne sera peut-être pas sans intérêt d'étudier les principaux 

 ennemis, — végétaux et. animaux, — qui concourent à rendre 

 riiuître plus rare et parfois insuffisante pour les besoins de la 

 consommation. 



I 



VÉGÉTAUX ENNEMIS DE l'hUITRE. 



. Le Moussillon {Zostera marina, L. ). — Les crassats 

 concédés 'par l'administration du domaine maritime, pour la 

 culture des huîtres, sont g^énéralement couverts de zostères 



(1) Actes de la Société Linnéenne, 1V« série, t. I, p. 161. 



Tome XXXII 



15 



