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 l'odorat soit tellement lié à la respiration qu'on ne puisse 

 concevoir l'un sans Tautre , et que les organes qui président 

 à ces deux fonctions ne puissent être rendus indépendants. 

 Il est seulement vrai de dire que , dans les vertébrés, l'odo- 

 rat s'exerce avec l'aide de la respiration, ce qui est le sim- 

 ple énoncé d*un fait , d'une combinaison tout-à-fait arbi- 

 traire de la nature , et non d'une loi nécessaire , immuable 

 comme celle-ci , par exemple , que l'air est nécessaire à la 



vie- 



Mais poussons plus loin le raisonnement. Nous avons vu 

 que , dans les vertébrés , l'organe respiratoire proprement 

 dit, est insensible aux odeurs; celles-ci n'agissent que sur 

 un organe intermédiaire qui a son siège dans les cavités 

 nasales. S'il y a analogie entre les vertébrés et les insectes, 

 je me crois autorisé à déclarer que les trachées , qui consti- 

 tuent l'organe respiratoire de ces derniers , sont également 

 dépourvues de la faculté olfactive. Il faut donc aussi un or- 

 gane intermédiaire ou distinct; mais où est cet organe? qui 

 Fa vu ? où sont les nerfs qui le constituent et que n'ont pu 

 apercevoir ni Lyonnet, ni Strauss, ni personne? 



Mais il y a plus ( car pour rendre ces observations plus 

 complètes je dois les appliquer à toutes les classes d'arti- 

 culés ) les crustacés ont aussi le sens de l'odorat. « On sait, 

 » dit M. Brullé (1) , que l'on se procure des homards en 

 » plaçant dans Teau de la mer des morceaux de poissons 

 » ou de crustacés que l'on renferme dans des paniers. 

 ï> D'autres espèces de crustacés se laissent attirer de même 

 par cet appât que l'on cache sous le sable de la mer ». Les 

 crustacés apprécient donc les odeurs , et cependant ils n'ont 

 pas de stigmates, puisqu'ils respirent par des branchies; où 



(1) Introduction à l'histoire nat. des ïtks. coléopt., par M- de Cas- 



telnau,pageLXXVIII. 



