(16) 



auxquels ils donnent la sensibilité. De la moelle épinière, 

 naissent des faisceaux de nerfs plus ou moins nombreux 

 qui impriment le mouvement et l'activité aux organes loco- 

 moteurs. Le système du grand sympathique acquiert son 

 plus haut degré de perfection chez cet ordre d'animaux. Il 

 distribue de nombreux filets nerveux aux organes intérieurs 

 et à ceux afîectés à In vie végétative 



Les organes des sens ont suivi chez ces animaux le per- 

 fectionnement du système nerveux. Généralement, ils se 

 montrent plus compliqués que chez les ordres qui les pré- 

 cèdent dans la série animale , sauf les exceptions que nous 

 avons signalées en parlant des oiseaux et celles qui déri- 

 vent de la conformation de plusieurs d'entr'eux. Le toucher 

 ne peut être parfait chez les cétacés, les pachydermes, les 

 solipèdes et les ruminants. Il en est de même des ongui- 

 culés couverts d'écaillés ou enveloppés dans une boîte dure, 

 solide , analogue à la carapace des tortues. 



Ce sens réside principalement dans les lèvres , la trompe, 

 la langue et les doigts; aussi n'est-il perfectionné que chez 

 les rongeurs, les marsupiaux , les carnassiers, et chez les 

 pachydermes qui, comme les éléphants, sont munis d'une 

 trompe mobile et allongée . dont ils se servent comme d'une 

 main. Le sens du tact devient de plus en plus excellent à 

 mesure que des chéiroptères ou des chnuve-souris , on 

 s'élève jusqu'aux quadrumanes , enfin jusqu'à Ihomme , où 

 cet organe acquiert le maximum de sa perfection. 



Ces observations s'appliquent an sens du goût : il ne peut 

 acquérir une certaine délicatesse chez les espèces où la 

 langue est immobile, ni chez celles où elle est garnie de 

 substance cornée plus ou moins dure. Les mammifères 

 dont la langue est mobile et charnue et où viennent s'épa- 

 nouir de nombreuses ramifications ou fibrilles nerveuses , 

 ont en général ce sens perfectionné. Ces diverses circons- 



