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Ces employés supéiicui's seront assistés de quatre contre- 

 maîtres, ayant le titre de chef de travaux, et pris à l école 

 normale d'agriculture- . 



Deux chefs de culture , chargés de surveiller la conduite 

 des attelages , des travaux. . 



r Un chef d*atelier pour la fabrique d'instruments aratoires. 



Un chef d'usines montées de manière à pouvoir servir 

 seulement à l'instruction des élèves, et consistant en appa- 

 reils distillatoires ; féculerie ; amidonnerie ; huilerie ; fabrique 



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de sucre de betteraves ; application de la chimie aux engrais ; 

 fabrique de noh- animal et animalisé. 



11 y aura de plus un chef-jardinier sortant de l'école nor- 

 înale d'agriculture ; deux maîtres-valets, deux filles de basse- 

 cour , deux enfants* 



Seroht attachés à demeure à l'établissement , pour s'occu- 



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per exclusivement du haras que nous supposons être com- 

 posé de 5o chevaux et de lo juments , quantité convenable 

 au but proposé : 



1.** Un chef des palefreniers , ayant le grade de sous- 

 officier , maréchal des logis , chef ; 



2.° Six palefreniers, ayant le grade de brigadiers. 



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; Pendant le temps de la monte , un de ces palefreniers 

 restera au haras avec le chef; les autres seront répartis dans 

 les chefs-lieux d'arrondissement , et auront sous leur surveil- 

 lance immédiate les élèves placés dans les concours, 

 \ La contenance de la propriété devra être autant que pos- 

 sible de 200 hectares , et de 3oo sll y a possibilité et facilité. 

 L'assolement devra avoir pour base la production de 

 pailles, avoines et fourrages verts et secs , carottes, pour 

 alimenter les animaux. Celle de betteraves, pommes-de- 



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terre, colza pour fournir aux usines dont les résidus servi- 

 ront eàcore au bétail. 



Sur un domaine de 20Q hectares, dont 5o eu bois ci 





