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Explication de cet assolement 





Variable selon les circonstances , les lieu^ et les besoins 

 du pays ; cet assolement est dans les conditions d'un parfait 

 alternat, il fournit des aliments aux hommes et aux animaux; 

 et qui consommés par an , fournissent les engrais nécessaires 

 à l'épuisement de la terre- 

 Une récolte sarclée précède une récolte épuisante. 



U y a assez de paille pour litière des animaux , et en la 

 présentant même à l'animalisation. w '.i 



Enfin , dans la sole destinée aux betteraves , on pourra 

 mettre des carottes , des navets, du colza, etc., etc. , par 

 petite sole* .^ 



Les produits en foin sont si considérables qu'on pourra 

 nourrir plus largement les animaux , afin d'améliorer les 



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races , et produire plus de fumiers , ce qui ne diminuera 

 nullement la valeur des bénéfices. 



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Un notaire breton , me demandait , entr'aulres ques- 

 tions , auxquelles il n'est possible de répondre positivement 



qu'après un mur examen , si Je croyais qu'on pût faire for- 

 tune dans l'agriculture??.... 



Il me semble que de faire vivre et payer 5 individus; de 

 fournir du travail souvent a plusieurs autres , en obtenant 

 en définitive une valeur nette de ^5 **/o d'intérêt , avec le 

 faible capital de i5,ooo fr. , est la meilleure réponse à faire, 

 consîg-née de plus par des faits. 



J ai dit qu on pourrait , qu'on devrait même changer îa 

 contenance selon les usages du pays : je ferai observer ce- 

 pendant que s'il est possible de la diminuer , il n'est pas 

 aussi facile d'abaisser le capital ; car ^ comme le dit M. de 

 Dombâsle, si judicieux et si rigoureux dans ses estimations; 



