Dlscomycetse, Saccharomycetacese, Saccharomyces. 775 



16. Saccharomyces Allii Sorok. apud Sorauer Atlas Pflanzenkr. t. XIX, 5907 

 f, 1-2. — Cellalis forma et magnitudine variabilibus, 3-16 >* 3, cito 



se multiplicantibus, sed tertia die fatiscentibus (ob ovolutionem 

 Bacteriorum?). 



Hab. in squamis junioribus bulbi Alli Cepge in Rossia, aestate 

 humida (Sorokine). — Inter squamas imprimis ad centrum bulbi 

 initio efformantur guttulae gelatinosfe, albas, omnino ex cellulis 

 Saccharomycetis constantes et bulbos, fermentescendo, in pultem 

 mucosam flavam postremo mutantes. Bacteria quoque bulbis mor- 

 bum afferunt sed saepe siae Saccharomycete, hinc bacteriosis est 

 infectio propria. 



17. Saccharomyces Brassicae Wehmer in Centralbl. Bakter. IT Abt. 6908 

 XlVi 1905) p. 783, t. II, p. 68. — Cellulis globoso-oblongis, parum 

 extensis, minutis, vix 6 « 4-5, interdum (in culturis) minoribus j 

 sporidiis adhuc non observatisj in succo Brassicie oleraceaB fer- 

 mentationem fervidam generat. 



Hab. in caulibus (Brassicae) salitis [SauerTcraut) in G6Tma.n[a, 

 alibique in officinis. — CI. Auctor distinguit in eadem matrice quo- 

 que formam II (fig. 7): cellulis jugiter globosis. 3,6-4,8 u.. diam., 

 interdum minoribus, nucleolis minutis fortiter refringentibus far- 

 ctis; et III (f\g. 8) cellulis ellipsoideis paullo longius extensis, 

 numquam globosis. Utraque quoque in officinis Brassicae salitae. 



18. Saccharomyces javanicus Kruyff, Centralbl. f. Bakter. etc. II 5909 

 Abt. XXI (1908j p. 618. — Cellulis ellipsoideis, 10-12'^ 6-8; pro 

 evolutione optimum temperaturae 37*^^., maximum 41 "^C. 



Hab. frequens ad folia arborum plurimarum in ins. Java. — 

 Inducit fermentationem alcoholicam in glycosio, saccharosio et mal- 

 tosio. Speciei pr;esentis auctor sex formas alias distinguit, de qui- 

 bus cfr. 1. c. 



19. Saccharomyces sardous Grixoni, Nuovo latte fermentato facile a B910 

 prepararsi, in Ann. della medicina navale, vol. II, fasc. 3 (1905j. 



— Cellulis aerobiis, initio globosis 3 a. diam., demum ovoideis 8 

 (X. longis, apice gemmiparis, tunica duplici proeditis, intus granu- 

 losis, temp. 20-25^C. ascosporas gignentibus. 



Hab. in lacte in quo fermentationem peculiarera iuducit. — Apud 

 sardos vulgo Gioddu audit et jamdudum bene utitur. Ex eodem 

 lacte fermentescente auctor eduxit Bacillum proprium, quem B. 

 sardoum nuncupavit. 



20. Saccharomyces Cicadarum K. Sulc in Sitzungsb. K Bohm. Ge- B9ll 



