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 le cerveau. Cet organe, dont le perfeclionnement entraîne 

 d'une manière nécessaire celui des organes des sens , loin 

 d*être prédominant sur la masse nerveuse, est formé par 

 une série de ganglions accouplés les uns à la suite des autres* 

 Le cerveau n'est donc pas encore centralisé ; la masse 

 cérébrale ne se localise et ne devient prépondérante que 

 chez les ordres supérieurs. Le cervelet, quoique dislinct, 

 reste constamment imparfait. Réduit à sa partie médiane , 

 il est généralement dépourvu des commissures analogues à 

 celles du pont de Varoles. Le grand sympathique encore peu 

 développé , se termine sur la paire nerveuse qui entoure 

 le canal ahmenlaîre, rappelant ainsi le collier encéphalique 



des animaux inférieurs. 



Tel est le plus grand perfectionnement qu'acquiert le 

 système nerveux des poissons. La simplicité de cet appareil 

 dont l'influence est si grande sur l'organisation , et le peu de 

 complication qu'il présente chez les plus perfectionnés, 

 annonce la faiblesse de l'instinct, et Ton peut dire même 

 la stupidité de ces animaux. Aussi sont-ils parmi les verté- 

 brés , les moins avancés sous le rapport de leur capacité 



instinctive. 



Leurs sens ne peuvent être . par cela même , que peu per- 

 fectionnés. Le tact qui s'exerce souvent sans organe spé- 

 cial et par toutes les parties extérieures, n'a une certaine 

 délicatesse que chez les espèces dont la peau est nue et mu- 

 queuse. Il ne peut être que très-imparfait chez les poissons 

 dont la peau est recouverte par des écailles dures et résis- 

 tantes. Ce sens ne paraît s'exercer, ici, qu'au moyen des 

 lèvres ou des barbillons plus ou moins étendus dont ces 



espèces sont pourvues. 



Le sens du goût, généralement obtus, n existe pas chez 

 les poissons qui n'ont point de langue ni d'organe analogue ; - 

 elle est chez eux osseuse Jmmobile ou couverte de parties 



