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 Mentionnons encore ce fait extrêmement remarquable, 

 que le fumier des landes, principalement le fumier des 

 bêles à laine est extrêmement alcalin : circonstance dont la 

 pratique a si bien su découvrir les avantages, pour un sol 

 ordinairement acide , qu'à son défaut elle fait usage de celui 

 de vaches, le plus abondamment fourni, après celui de 

 mouton et au dire de Liebig, de ce précieux principe. 



Devant de tels faits et après une telle concordance, entre 

 ce que la pratique a cru devoir persister à faire , et ce que 

 la théorie est venue plus tard proclamer comme rationnel . 

 comme conforme aux principes ; on comprend combien sont 

 imprudents, combien peuvent être injustes, les hommes 

 qui condamnent avec tant.de légèreté les systèmes agricoles 

 de notre localité; qui croient donner de leur savoir une 

 haute idée , en cette matière , en traitant d'ignorants , de 

 routiniers, de gens à préjugés ceux qui s'y montrent attachés. 



Ah! de nos jours, plus qu'à toute autre époque, de tels 

 hommes devraient être rares. Notre génération sait bien 

 tout ce qu'on a condamné, tout ce qu'on a détruit , comme 

 suranné, comme vicieux ; mais hélas, il ne lui a pas encore 

 été donné de connaître ce que l'on pourra mettre à la place ! 



Après Castelneau, où nous étions parvenus, le Ciron 

 continue à s'avancer vers le centre du canton de Captieux. 

 C'est non loin de ce bourg au lieu de Beaulac, commune 

 de Bernos , que le voyageur qui va de Bordeaux à Bayonne, 



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» de 13 hecta.i, 13 hectolitres de seigle, de semence. Ces 13 heclol. 

 » produisent par an, terme moyen, pris sur 15 années, 133hectol. sei 

 » gle, ce qui fait 10 hectolitres et quelques fractions pour un. 



» Celte même pièce produit, par an , en même temps que le seigle 

 » ci-dessus : petit mil , dit punis , toujours terme moyen , pris sur 15 

 » années, 64 hectol. : petit mil dit mil blanc, 24 hectol. ensemble 

 » 88 hectol., dont la semence est tout au plus un demi-hectolitre ». 



(De (Agriculture et du Défrichement des landes J 



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