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 renommées par leurs produits agricoles. Après avoir laissé, 

 à droite Léogeats , avec sa tour carrée, à gauche, Budos 

 avec son vieux château et sa magnifique fontaine, il atteint 

 ^ette formation diluvienne, nommée graves; ce mélange de 

 sable et de cailloux roulés qui règne de Langon à Lesparre, 

 parallèlement à la Garonne et fournit les vins rouges et 

 blancs les plus renommés du Bordelais. Sauterne est la pre- 

 mière commune assise sur ce genre de formation , on sait 

 que le château d'Yquem €St sur son territoire et que nul ne 

 saurait disputer à ce crû la supériorité des vins blancs , 

 conformément à cette sentence d'un poète bordelais : 



Le vénérable Yquem paraît au premier rang; 

 L'Yquem, si savoureux, sî lîmpîde et si blanc. 

 Qui porte le cachet de sa noble origine , 

 Et brille, transparent, comme une algue marine. 



A des titres semblables, quoîqu'înférieurs, aussi bien que 

 par des souvenirs historiques que nous regrettons de ne 

 pouvoir mentionner , se recommandent encore Pujols et 

 Barsac, Bommes et Preignac : Preignac où Léonce Ly. 

 évêque de Bordeaux, avait une villa dont la description nous 

 a été conservée par le poète Fortunat de Poitiers. 



Avant d'abandonner le Ciron qui cesse d'ailleurs d'exister 

 et qui confond sur ce point ses eaux avec celles de la Ga- 

 ronne, qu'on nous permette encore deux courtes réflexions. 



La première nous est inspirée par Texcelience des vins 

 blancs des communes que nous venons de nommer, et nous 

 nous demandons si la petite rivière qui traverse , ces com- 

 munes . si les eaux de cette rivière , ne sont pas pour quel- 

 que chose dans cette excellence. Ce qui nous porterait à 

 adopter une telle opinion, c'est que précisément les com- 

 munes qui font les premiers vins blancs de la rive droite 

 de la Garonne, et surtout Sainte-Croix du Mont, se trou- 

 vent situées, elles aussi, précisément vis-à-vis Tembouchure 



