620 H. Erhard, 



der BRÜCKE-KüLz-Methode unmöglich so groß sein kann, wie er von 

 manchen behauptet wird. 



Zur genauen Feststellung der Vergleichspunkte ist es natürlich 

 notwendig, von ein und demselben Material auszugehen. Pflügee (3) 

 hat bei seinen vergleichenden Bestimmungen einen Organbrei her- 

 gestellt. Dieser Methode haftet der Fehler an, daß die ziemlich 

 lange Zeit, die notwendig ist, um diesen Organbrei herzustellen, 

 genügt, wie Eöhmann (7, p. 229—230). durch sehr exakte Unter- 

 suchungen am Säugetier festgestellt hat, einen Teil des Glykogens 

 bereits zu spalten. Man würde also bei Herstellung eines Organ- 

 breies nur relative und nicht absolute Zahlen erhalten. Abgesehen 

 davon ist eine völlige Durchmischung eines solchen Breies zeit- 

 raubend. Zudem kommt, daß bei meinem Material die ungemein 

 sehnigen Eückziehmuskeln und andere recht widerstandsfähigen 

 Bestandteile der Tiere sich wohl nicht gut zu einem Brei verarbeiten 

 lassen. 



Auf den Rat von Herrn Geheimrat Eewin Voit wurde folgende 

 Methode angewendet: Die Tiere mit Schalen wurden in ebensoviel 

 eO'^/oiger KOH-Lösung in ccm gekocht, als dem Gewicht in g der 

 lebenden Tiere entsprach. Die Gesamtmenge des gekochten Aus- 

 zugs, der von den Schalenresten abflltriert war, nach Abkühlen, ge- 

 messen und mit der gleichen Menge HgO aufgefüllt. Das Wasser 

 wurde natürlich gleichzeitig dazu benützt, die letzten Reste im 

 Kolben bis zum Verschwinden der alkalischen Reaktion zur Reinigung 

 der zurückgebliebenen Gehäuse auszuwaschen. Der also mit Wasser 

 versetzte Auszug wurde gewogen. Dann wurden unter ständigem Um- 

 rühren aus ihm mit dem Meßzylinder abgemessene Partien mittels 

 Heber entnommen, die dann jeweils wieder gewogen wurden. So er- 

 hielt man jedenfalls ein völlig gleiches Ausgangsmaterial, wie es bei 

 einem Organbrei kaum möglich ist. Die zur PELÜGEE-Bestimmung 

 verwandten Partien wurden nun mit der einfachen bzw. doppelten 

 Menge Alkohol gefällt, die zur BEÜCKE-KüLz-Methode dienenden erst 

 mit dem doppelten Volumen HgO versetzt, so daß ihre KOH-Kon- 

 zentration auf 5"/o herabsank, dann mit HCl versetzt und mit 

 Beücke's Reagens gefällt. 



Zur Erläuterung des Ganzen gebe ich hier ein Beispiel einer 

 Bestimmung wieder: 



