622 H. Ehhakd, 



1000g Tiere mit Schale: 

 Nach Pflügee I Nach Pflügee II Am 4. Nov. 



20,9248 21,9645 



Mittel: 21,4447 



Nach Pflügee I Nach Pflügee II Am 6. Dez. 



22,8374 22,4289 



Mittel 22,6332 



1000g Tiere ohne Schale: 



Nach Pflügee I Nach Pflügee II Am 4. Nov. 



27,1063 28,4533 



Mittel 27,7798 



Nach Pflügee I Nach Pflügee II Am 6. Dez. 



30,5307 29,9847 



Mittel 30,2577 



Auch die BEÜCKE-KüLz-Methode ergibt kleine Schwankungen. 

 Bei ihr kann noch in Betracht kommen, daß bei der Eiweißfällung 

 eine von kleinen Zufälligkeiten veranlaßte verschieden große Menge 

 Glykogens mitgerissen werden kann und trotz viermaliger Wieder- 

 holung der Fällung bis zum Versagen der lodreaktion in einer 

 Probe sich vielleicht noch verborgen halten kann. So ist z. B. schon 

 aus der erstgenannten Tabelle der Bestimmung vom 6. Dezember 

 ersichtlich, daß eine etwas größere Menge Auszuges (288,10 g) — 

 im Vergleich zu 286,59 g — doch eine etwas geringere Glykogen- 

 menge (1,8129 g) — im Vergleich zu 1,8140 g ergab. 



Immerhin sind diese Fehler, glaube ich, nicht so groß, als daß 

 sich nicht geeignete Mittelwerte aus diesen Bestimmungen ziehen 

 ließen. Berechnet man nun auf Grund derselben die Gewichte, die 

 die PFLÜGEE'schen Bestimmungen einerseits, die Beücke KüLz'schen 

 andrerseits nach meinen bisherigen Versuchen ergeben, und bringt 

 diese auf eine einheitliche Norm, indem man das jeweils nach 

 Beücke-Külz erhaltene Eesultat auf die Zahl 100 bringt, so er- 

 hält man: 



Auf 100 g Glykogen nach Beücke-Külz treffen bei 

 gleichen Versuchsvoraussetzungen g Glykogen nach 

 Pflügee: 



