Ernährungsbiologie fleischfressender Gastropoden. 501 



2. Ich bitte, die Kurve der Mitteldarmdrüse in Fig. X (S. 453) mit 

 der Tabelle 8 „Stufen im Magen" (S. 498) zu vergleichen. Die Kurve 

 der Mitteldarmdrüse lehrt : sie secerniert von der Nahrungsaufnahme 

 bis 1 Stunde danach; Tabelle 8 : 1 Stunde nach der Nahrungsaufnahme 

 findet man die eben frisch aufgetretenen a-Stufen — : 1. Absonderung. 



Kurve Fig. X: das Ferment bildet sich neu von 1—3 Stunden; 

 Tabelle 8 : nach 3 Stunden finden sich die 2. a-Stufen — : 2. Absonderung. 



Fig. X: Die Mitteldarmdrüse hat ihre 2. Fermentbildung 

 von 6 — 10 Stunden; Tabelle 8: nach 10 Stunden finden sich die 3. 

 «-Stufen — : 3. Absonderung. — So hängt die Fermentkraft in der 

 Mitteldarmdrüse, die wir bereits früher (S. 486) zu den Absonde- 

 rungen in Verbindung setzten, innig mit dem Erscheinen der a-Stufen 

 im Verdauungssaft zusammen. 



3. Ich bitte Fig. T^ (Stadien im Kropfsaft) mit der Kurve des 

 Kropfsaftes (Fig. X S. 453) zu vergleichen. Fig. X : in der Zeit vom 

 Hungertier bis 1 Stunde nach der Nahrungsaufnahme ist keine Ver- 

 dauungskraft im Kropf saft ; Fig. T^: in dieser Zeit treten die ersten 

 «-Stadien im Kropf auf und entwickeln sich langsam bis y. 



Fig. X : in der Zeit von 1 — 3 Stunden schnellt die Verdauungs- 

 kraft empor; Fig.T^: in dieser Zeit wirken jetzt die (von 1 — 2 Stunden) 

 gelösten ;^-Stufen (/+); es kommt ein 2. Schub, der sich aber erst 

 allmählich entwickelt und bei 3 Stunden eben zwischen ß und y steht. 



Fig. X: Die Kraft sinkt zwischen 3 und 6 Stunden, sie ist 

 meist verbraucht; Fig. T^: die Stadien entwickeln sich in der Zeit 

 zwischen 3 — 6 Stunden bis zum ;^-Stadium. 



Fig. X : Die Kraft schnellt empor in der Zeit von 6 — 10 Stunden ; 

 Fig. T^: die /-Stufen haben sich gelöst {y+) und wirken. 



Aus diesen 3 Vergleichen ergibt sich, daß die a-, ß-, y -Stuf en 

 EntwickUingsstadien von Fermentträgern sind: von 

 ihrem Gelöstsein hängt die Fermentkraft ab. Wir haben also das 

 Eecht, sie als Fermentkugeln zu bezeichnen. 



Es handelt sich also um eine besondere, bisher nicht be- 

 schriebene und bewiesene Art derFermentsecretion: das Fer- 

 ment wird im festen Zustand ausgeschieden und löst sich (vielleicht 

 unter osmotischen Erscheinungen) in der Verdauungshöhle auf. Bisher 

 ist nur die Erscheinung bekannt, daß das Ferment in bestimmten Ge- 

 bilden in den Zellen abgelagert wird und sich hier löst; ich möchte 

 diesen Ablauf als die intracelluläre Lösung des Secrets bezeichnen. 

 Demgegenüber nenne ich die eben beschriebene Ausstoßung und 

 Außenlösung die extracelluläre Lösung des Secrets. 



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