Säuren des Cocosmissöles. 227 



Kocht man näinlich die Gesammtnuisse der Barytsalze, wie 

 man sie eben durch die erste rohe DarsteUung erhält, mit Wein- 

 geist aus, so nimmt dieser eine stark saure Reaction an, beim 

 Erkalten krystallisirt ein neutrales Barytsalz heraus, welchem die 

 saure Mutterlauge innig anhängt. Diese muss daher auch mit 

 kaltem Weingeiste von den Barytsalzkrystallen noch auf dem 

 Filter abgewaschen werden. Versucht man nun von dem in der 

 Mutterlauge noch gelösten Barytsalze den Weingeist im Wasser 

 abzudestilliren, so sondern sich gegen Ende der Operation auf der 

 Oberfläche des Retorteninhaltes wenige Tropfen einer Flüssigkeit 

 ab (ähnlich den Augen auf Wasser schwimmenden Öles), deren 

 Menge und Ausdehnung rasch zunimmt, bis die ganze Oberfläche 

 damit bedeckt ist, wo dann nichts mehr oder nur Spuren von Wein- 

 geist bei der Temperatur des Wasserbades übergehen. — Diese 

 Flüssigkeit ist jener erwähnte Körper von noch unerforschter 

 Natur. — Er ist schmutzig grün gefärbt, stark sauer, enthält Baryt 

 aufgelöst, wohl auch Spuren von Kupfer (die letzteren von der 

 Blase herrührend, worin die erste Verseifung des Öles vorgenom- 

 men worden), scheint bald leichter, bald schwerer wie Wasser 

 und löst sich nicht mehr merklich in Alkohol, obwohl er früher 

 darin gelöst war. — Näher untersucht habe ich ihn noch nicht. — 

 Nach Fehling's Arbeit, wie nach der vorstehenden, enthält 

 also das Cocosnussöl unläugbar folgende Glieder der fetten Reihe: 

 Capronsäure . . , . . C13 H^^ Oi^ 



Caprylsäure C^ie ^le Ö4 



Caprinsäure C20 ^20 ö^ 



Pichurimtalgsäure . . . C24 H^i Oi^ 

 Angedeutet durch einzelne meiner Versuche : 



Myristinsäure .... Cag ffzs O^ 

 und Palmitinsäure . . . . C33 .ffsa O4 

 Jedenfalls scheinen die salbenartigen Fette eine sorgfältigere 

 Beachtung zu verdienen , als ihnen bisher zu Theil wurde. — Alle 

 in dieser Abhandlung erwähnten Versuche habe ich im Laboratorium 

 des Hrn. Professors Redtenbacher ausgeführt. 



Der Vice-Präsident der kaiserlichen Akademie der Wissen- 

 schaften, zugleich Präsident der mathem.-naturwissenschaftlichen 



Classe,Herr Minister von Baumgartner, eröffnete der Akademie 



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