Übec das Piperin. 461 



Gruppen combinirt denkt, von denen die Eine durch die Formel des 

 Picolins = Ci2 /^7iV, die Andere durch den Ausdruck: C5S //30-ZV Ojo 

 repräsentirt wird. 



Piperin : C,o H,, N, O,, = Q, U, N-\~ Qs ^30 N O,, 



Durch diese Betrachtung würde das Piperin gleichsam zu einer 

 salzartigen Verbindung und die Einwirkung des Natronkalkes , die 

 im Obigen ausführlich beschrieben wurde, erhielte folgende Er- 

 klärung : 



Durch die Wechselwirkung von 1 Äq. Natronhydrat und 2 Äq. 

 Piperin wird 1 Äq. des letzteren zersetzt. An die Stelle des aus- 

 geschiedenen Picolin tritt Natron und die entstandene Natronver- 

 bindung vereinigt sich sofort mit dem 2ten Äq. Piperin zu einer Art 

 von Doppelverbindung. Das nachfolgende Schema wird diese Vor- 

 stellung verdeutlichen : 



Vor dem Versuche: 



(C58^3oiV 0,0 + Picolin) 

 (QsflsoiVO.o + Picolin)" ^ "^ 

 Nach dem Versuche: 



\CssH,oNO,o + Picolin) >' 



Dieses Doppelsalz, das wir uns unmittelbar nach der Operation 

 in dem Rückstande der Destillation enthalten denken müssen, wird 

 sofort durch die oben angeführte Behandlung mit Salzsäure in der 

 Art zersetzt, dass die Salzsäure sich des darin enthaltenen Natrons 

 bemächtigt, und eine Art von saurem Salz zurücklässt, in welchem 

 auf 1 Äq. Picolin 2 Äq. der elektronegativen Gruppe enthalten 

 sind, d.i. 2 (Qg^so iV Oio) + CizH-,N; der empirische Aus- 

 druck dieser Formel ist : Cjag Hq-, N^ O^q ; er fällt, wie man sieht, 

 vollkommen mit dem Resultate zusammen, welches die Analyse des 

 oben beschriebenen Productes geliefert hat. Die wirkliche Darstellung 

 der von uns vorausgesetzten hypothetischen Doppelverbindung wollte 

 jedoch nicht gelingen; höchst wahrscheinlich ist das darin enthaltene 

 Natron so schwach gebunden, dass sie schon durch die Einwirkung 

 des Wassers eine allmähliche Zersetzung erleidet. 



Wir sind weit entfernt zu glauben, dass das Piperin diesen 

 Versuchen zufolge als ein eigentliches Salz zu betrachten sei, man 



