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des á las otras, las muerden, y las matan con un furor sin- 

 gular. Algunos distinguen el í^uai negro del blanco, y dicen, 

 que este ultimo es mas perjudicial; pero en realidad, tan da- 

 ñosas son las unas hormigas, como las otras; solamente que 

 las blancas son la cria nueva, y las negras son las viejas. El 

 macho se distingue de la hembra, en que aquel tiene un cuer- 

 necillo en la cabeza, y en que esta tiene el vientre mas abultado. 



El cacao siempre esta con flores; pero el tiempo de la ma- 

 yor cosecha, es por Noviembre. El indio recoge regularmente 

 el fruto antes de estar perfectamente maduro, lo que practica 

 generalmente con toda especie de frutas de* árboles y plantas, 

 excepto ( cosa rara ! ) la del pepino, que come madura. De 

 aquí nace que no se puede asegurar hasta ahora, cual sea 

 el verdadero sabor de las frutas del pais. Por este mismo mo- 

 tivo el chocolate que se hace con las almendras de cacao sin 

 madurar, tiene un sabor estíptico muy notable, y que solo 

 se puede corregir á fuerza de azúcar. La aspereza de los gra- 

 nos del cacao se modera metiéndolos bajo de tierra (en un 

 cajón) pero no en la superficie, ni en terreno húmedo, por 

 espacio de un mes ó cuarenta dias. Este cacao se llama en 

 América cacao de tierra. 



Los nattirales hoy día hacen ya un gran uso del cacao, pues 

 muchísimos toman chocolate; pero mezclan una octava parte de 

 arroz tostado, y k veces mucho mas, y haciéndolo muy claro, 

 preparan un chocolate bueno para sus paladares. Otros le aña- 

 den café tostado en sustancia. Las mugeres de Manila mez- 

 clan con el cacao el fruto de la pisa ó pilavi (camarium) ár- 

 bol de que se saca la brea del Pais. También comen los na- 

 turales el fruto verde. La manteca de cacao, que nada en la 

 superficie del agua, cuando después de triturado se cuece en 

 ella, es muy ponderada y con razón; pues es excelente para 

 suavitar el escozor ardoroso de algunas llagas, de las excoria- 

 ciones, y úlceras de los pechos de las mugeres; y también 

 alivia mucho, aplicada á las almorranas. El uso del chocolate 

 bien hecho, tiene virtud de alegrar y destierra la melancolía; 

 pero en recompensa, á muchos les quita enteramente el sueño, 

 si lo toman por la tarde: también se cree, y no con pequeño 

 fundamento, que es dañoso a los que son propensos, 6 están 

 amenazados de apoplegia. Lin. ibicL 



ABROMA. Cal. en cinco partes. Pétalos cinco, con ufiuelas 

 ensanchadas en la base. Nect. con diez lacinias: las cinco con 

 tres anteras cada una, las otras alternas íx modo de pétalos. 

 Cagilla de cinco alas, y cinco celdillas. Semillas, muchas, con 

 arilos. Decand. Prod. p. 1. 485. 



Abroma alata. Abroma alada. Tronco peloso, y con púas 

 pequeñas. Hojas pelosas, alternas, abroqueladas, hendidas en 



