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 pui de ces premières inductions , qui n*ont rien d'insoliie, 



rien de contraire aux lois physiologiques ni à celles de la 

 nutrition. Si l'animal ne peut, dans aucun cas, produire de 

 toutes pièces des substances grasses , par exemple , qu'il 

 n'aurait pas assimilées (Dumas , Cours de chimie), il peut 

 s'empoisonner, soit par la nutrition, soîtpar la respiration, 

 soit par Tabsorption. En serions-nous réduits à prouver 

 qu'il en est de même des végétaux? Mais on colore en bleu 

 les Hortensia roses, en les nourrissant de charbon pilé; 

 on tue les arbres de nos promenades en laissant une fuite 

 de gaz à la portée de leurs spongioles aveuglément béantes ; 

 on empoisonne des liges coupées avec Topium , la strydi- 

 nine et cent autres substances. 



Maintenant , toutes les substances délétères agissent-elles 

 de même sur toutes les organisations? Non certes, car h 

 bourreau de toute vie animale, l'arsenic, reste sans force 

 désorganîsatrice dans Tcstomac du hérisson; la seule vue 

 de ce même hérisson fait trembler convulsivement la vipère , 

 parce que Finstinct du reptile lui fait connaître qu'il en- 

 sanglantcra , sans se venger , la gueule qui ta briser ses 

 vertèbres; et le cochon d'Amérique ne s'inquiète pas non 

 plus des morsures du serpenta sonnettes, dont il est aussi 

 friand que ses pareils , en Europe, le sont de truffes* L« 

 persil que nous mangeons empoisonne le perroquet, elle 

 champignon qui nous donne la mort fait les délices des 



Hmaces. 



La Salicorne et le Tamarisc ne produisent pas le sel qui 

 constitue la sapidité de leurs feuilles , car le second perd 

 cette sapidité à mesure qu'il s'éloigne do la mer, et la pre- 

 mière ne peut pas vivre si elle en est éloignée, à moins 

 qu'elle ne se développe dans des salines continentales. 



Oui, Messieurs, le toi capita tôt sensm de Virgile re- 

 trouve son application matérialisée dans les organisations 



