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IV. Wenn das Caffein in den Körper aufgenommen, genos- 

 sen wird, muss es eine Oxydation erleiden durch den einge- 

 athmeten Sauerstoff. Bei der Oxydation, wie aus den oben an- 

 geführten Versuchen hervorgeht, wird die erste Gruppe, das Cyan 

 sich von den beiden andern trennen. Der Anfang aller Oxy- 

 dation des Cyan kann nur die Bildung von Cyansäure seyn. Das 

 Methylin wiedersteht der kräftigsten Oxydation. Die dritte Gruppe 



= C iz H„ N 2 O, 



geht zuletzt über in Cholestrophan 



= C 10 H 6 iV a 6 . 



In 2 Aeq. Cyansäure und 2 Aeq. Methylin haben wir die 

 Elemente von 1 Aeq. Ammoniak und 1 Aeq. Kreatinin wie fol- 

 gende Formel zeigt: 



C Z N O 

 C Z N O 



C 2 N H s 



CzN H f 



5 _ 



?= ixr w. j. n. nr n n 



Cs N, O a H iQ = NHz + C 8 N 3 H, O 



Kreatinin 



Kreatinin und Ammoniak finden wir im Harne wieder. Tre- 

 ten aber bevor 4 Aeq. Wasser mit dem Kreatinin zusammen, 

 so haben wir Kreatin oder den Hauptbestandtheil der Fleisch- 

 flüssigkeit : 



C 8 N 3 H 7 O ä + 4 Aq. = C 8 N 3 H u 6 = Kreatin. 



Das Cholestrophan 



= Co H 6 N 2 6 



hat die Zusammensetzung der Inosinsäure der Fleischflüssigkeit 

 weniger 4 Sauerstoff. Nimmt Cholestrophan noch 4 Aeq. Sauer- 

 stoff auf, so ist die Bildung von Inosinsäure gegeben. 



Wird das Cyan nach seinem Uebergange in Cyansäure Am- 

 moniak aufnehmen, dessen Entstehung oben gezeigt ist, so bil- 

 det sich Harnstoff. Lehmann hat gezeigt, dass nach Genuss 

 von Kaffeh, Harnstoff im Urin in grösserer Menge erscheint. 

 Sitzb. d. mathem. naturw. Ci. Jahrg. 1849. IX. u. X. Hft. IS 



