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LE SCIENZE NATURALI 



ED ALCUNE LORO APPLICAZIONI ALL'ESPOSIZIONE NAZIONALE DI PALERMO 



(continuazione) 



PISCICULTURA 



Poverissima riesce la mostra di Piscicultura, quattro soltanto essendone gli espositori, dei quali 

 due di piscicultura propriamente detta, uno di vallicoltura e 1" ultimo di materiale da pesca. 



Quantunque pochi sieno i nostri stabilimenti di piscicultura, pur tuttavia ci saremmo aspettati 

 una mostra ben superiore alla presente, poiché possediamo numerose località adatte alla coltivazione 

 del pesce, dei crostacei e dei molluschi marini e nelle quali questa industria costituisce il primo 

 e più importante cespite di guadagno. 



Speriamo che gli stabilimenti di piscicultura che, quantunque creati da poco tempo, hanno dato 

 un forte impulso a questa industria nazionale, riescano non solo a farla progredire maggiormente, 

 ma abbiano anche a spingere vallicultori e piscicultori a concorrere alle future esposizioni pro- 

 movendo fra di loro un' utile emulazione. 



La R.* Stazione di Piscicultura in Brescia espone delle tavole, rappresentanti vari suoi locali 

 incubatori, un diagramma comparativo delle qualità e quantità di salmonidi impiegate a ripopolare 

 il lago di Garda, un secondo diagramma relativo al ripopolamento dei laghi e fiumi dell" alta Italia, 

 e molti attrezzi, fra i quali nominerò alcuni barrili-filtro ; un disseminatore rimorchiabile, modello 

 Bottoni ; una vasca Frcister ; un trogolo californico, modello Benecke, ed un secondo modello Nitsche; 

 un selettore automatico Weiss; un bottiglione di trasporto modello Eckardt; un vaso da trasporto 

 Gaukler-Fròster ed uno stipo di ghiaccio. 



Questa è 1' unica mostra di piscicultura che riesca sufficientemente interessante. Per renderla 

 maggiormente utile e completa, conveniva fosse accompagnata da una collezione di pesci, delle 

 specie coltivate, a vari stadi di sviluppo, da tavole, da preparati e da libri speciali, allo scopo di 

 mostrare l' importanza e lo stato attuale della piscicultura italiana. 



La K.^ Stazione di Piscicultura presso il Museo Agrario di Roma prosenta alcune vasche da 

 laboratorio, altri pochi attrezzi e quattro boccie contenenti quattro campioni, di diversa grandezza 

 del Salmo Fario. 



Unico espositore di vallicultura è l'Istituto di S. Spirito di Roma, il quale manda dal suo 

 tenimento di Mesola, circondario di Comacchio (Ferrara) un modello di valle da pesca, alcuni mo- 

 delli di barche usate in quel circondario e nell' estuario veneto, una Marotta per trasporto d' an- 

 guille ed una collezione di pesci, di molluschi e di crostacei da vallicultura, composta di quaran- 

 tacinque boccie. 



La Ditta Florio espone, nel suo padiglione speciale, sotto il titolo di Archelipo di Tonnara, 

 UQ modello molto grande della tonnara di Favignana, composto di una grande vasca in cemento, 

 ripiena d' acqua, nella quale vi sono i modelli perfetti e ben disposti delle roti, dei pesci, delle 

 barche e delle navi; il tutto rappresentante la tonnara pronta nell'azione. 



(continua) Prof. G. Signorini 



COMUNICAZIONI - PROPOSTE - DOMANDE - RISPOSTE 



la quella rubrica gli aWjonati haooo diritto a inserzioni uratitlle per ogni numero, por scambiarsi notizie, salita- 

 rimenll, informazioni, coniigli, questioni da risolvere ecc. 



I FUNGHI EDULI E VENEFICI E LORO RICONOSCIMENTO 



In conforma all'obbiezione da me fatta all'asserzione del Dr. Loncet, che non v'iian no caratteri 

 generali sicuri per dÌBCcrnere le specie buone dalle cattive, i seguenti cenni: — Non è vero : 1) che i 

 fuoghi eduli abbiano esclusivamente sapore gradevole, ed i venefici soltanto cattivo ed odore nnuseoso 



