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Si mettono le bottiglie in una specie di marmitta a doppio fondo, sospendendole nel mezzo del- 

 l'apparecchio, in modo die non tocchino il fondo del recipiente, si riempie questo di acqua sin che 

 arriva quasi al collo delle bottiglie si chiude la marmitta e si mette al fuoco. Dopo 5 minuti di 

 ebuUizione dell'acqua, l'aria contenuta- nel latte si è già a sufficenza dilatata ed allora si chiude 

 completamente l' orificio di ciascuna bottiglia, mettendo un piccolo turacciolo di vetro nel buco 

 del turacciolo che vi era, ed allora si rimette 1' acqua all' ebuUizione, che si fa durare per 35 mi- 

 nuti ; quindi si ritirano le bottiglie e si raifredano immergendole nell'acqua da 12" a 15° e. S. 

 consiglia allora di conservare le bottiglie chiuse con cotone steiilizzato. 



L' ebuUizione a b. m. cosi praticata non assicura la distruzione di tutti i microrganismi, ma 

 distrugge certamente quelli della fermentazione lattica, che sono senza dubbio gli agenti princi- 

 pali dei disordini gastrici. 11 latte cosi trattato rimane per 3 o 4 settimane senza coagulare alla 

 temperatura ordinaria della casa, anco di piìi in luogo fresco, ma se serve per 1' alimentazione dei 

 bambini, è prudenza usarlo entro 48 ore dopo preparato Si conservi al sicuro dalla polvere. Quando 

 si vuole usare una bottiglia è necessario riscaldare di nuovo a b. m. sino alla temperatura del 

 corpo umano, per cui si può immergerla in acqua ben calda e tenervela un poco anco colla mano. 

 Si leva allora il turacciolo e vi si adatta 1' estremità del biberone. Se la bottiglia non viene aperta 

 può conservarsi anco sino al giorno seguente, al contrario non si adopera più il latte contenuto. 



Nei bambini malati è necesserio disinfettare il tubo gastro-enterico con lavaggi e con pur- 

 ganti prima di cominciare 1' uso del latte sterilizzato, perchè in caso contrario, incontrandosi un 

 tubo gastro-enterico dei fermenti si avranno le fermentazioni anormali. 



(Terapia Moderna.) 



NOTIZIARIO 



-'T^il-'s^Q;^-- 



Congresso botanico internazionale. Questo congresso, che, come annunziammo, fu tenuto 

 in Genova nello scorso settembre, ha avuto uno splendido successo, sia per il numero ed il merito 

 degli intervenuti, sia per le interessanti discussioni che vi sono state fatte. Volentieri avremmo 

 pubblicato un resoconto di questo congresso, ma vi abbiamo dovuto renunziare perchè le memorie 

 che sono già in corso di stampa e la pubblicazione di quelle che non possiamo più oltre ritardare,' 

 ci lasci:ino per ora proprio. sonza spazio disponibile. 



Esposizione per le piccole industrie campestri italiane in Cesena. Avrà luogo 

 nella primavera del 1893 e potranno concorrervi tutti i coloni italiani. 



Giardino zoologico a Roma. Si annunziano comò già incominciati i lavori per l'impianto 

 di un giardino zoologico e di acclimatazione nella villa Borghese a Roma. 



Concorsi : La società medico-chirurgica di Bologna ha stanziati due premi di L. 500 cia- 

 scuno da conferirsi agli autori delle due migliori memorie, una sulla Chirurgia del cervello e 

 l'altra snW Ematoterapia. Tempo utile por la prima fino al 31 decembre 1893 ; per la seconda fino 

 al 31 decembro 1^4. 



Posti vacanti. Medico-veterinario a Santena (Torino), Stipendio L. 500. Tempo utile tutto 

 novornbro corrente. 



SONO APERTI GLI ABBONAMENTI PER IL PROSSIMO ANNO 1893. 

 Vedansi la nota dei premi e le altre notizie relativo, clic si trovano nella seconda pagina 

 della copertina. 



NOMINE, PROMOZIONI. ONORIFICENZE, PREMI 



nte prof. Sebastiano, nominato assistente al gab. di min 



Malagadi dott. Rainero, nominato assistento al Gab. di Zootecnia nella Univ. di Parma. 



Consilio-Ponte prof. Sebastiano, nominato assistente al gab. di mineralogia nella R. 

 Univ. di Catania. 



