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altra accidentalità. Tra le varietà del gelso bianco 

 coltivate per 1' alimentazione del filugello, meritano 

 speciale menzione. 



1." Il ijelso morettiano, che ha le foglie ampie, 

 prive di lobi, di color verde non molto carico, né 

 molto lucide e terminate all' apice in una punta 

 acuta; esso è il prototipo del gelso bianco e può 

 essere propagato per taglioli, per propaggini e per 

 semi senza bisogno d' innestarlo ulteriormente, per- 

 chè mantiene fermi i suoi caratteri, ossia non suc- 

 cedono mai in esso ibridismi e si va conseguente- 

 mente ad ottenere sempre, anche per via di seme, 

 un identico soggetto: questo allo stato selvatico (1) 

 è il più forte e resistente di tutti ; produce molta 

 foglia assai nutriente ed appetita dai bachi. Per la 

 rigogliosa vegetazione e longevità, viene usato da 

 molti nel Lombardo, specialmente qual jjorte-m!je«<i, 

 quando si vogliano avere gelsi a fusto alto con vasta 

 corona. Nel nostro paese è pochissimo dift'uso. 



2." Il gelso moraiolo è quello che porta tiori 

 femminei e matura le sue more tendenti al color 

 giallastro, succose, di poco sapore, ma più volumi- 

 nose delle altre; ha foglie grandi, relativamente car- 

 nose, lisce e d' un color verde meno intenso di quelle 

 del morettiano. 



3.' Il gelso arancino, cosi chiamato jer la 

 rassomiglianza delle sue foglie a quelle dell'arancio, 

 ha come questo le foglie piccole, bislunghe, lisce, 

 doppie, di color verde chiaro, assai ricche di so- 

 stanze nutrienti pel baco ; esso costituisce un' eccel- 

 lente varietà pel nostro paese perchè sterile, cioè a 

 dire non mena fiori né frutti, ma una foglia molto 

 sostanziosa. La pianta resiste nei luoghi più aridi e 

 la foglia conserva molto a lungo la sua freschezza 

 dopo la brucatura. 



4. TI gelso romano ha la foglia piuttosto pic- 

 cola, tondeggiante, profondamente seghettata e si 

 carica annualmente di molte more bianche assai 

 piccine. Una sotto varietà di questo produce frutti 

 di color rosso ed un' altra di color pavonazzo con 

 marcato saper di moscatello, per la qual cosa da 

 molti si confondono queste due ultime varietà col 

 gelso nero. 



5." Il gelso spagnolo e una varietà a foglia 

 doppia ed incartata, lucida e profondamente lobata a 

 similitudine di quella del fico e della vite; anch'esso 

 come il gelso romano, ha delle sotto varietà a frutto 

 rosso ed a frutto nero. Il gelso spagnolo è chiamato 

 giazzol dai nostri contadini e ghiacciuolo dai To- 

 scani. È abbastanza diffuso nelle valli d' Adige e 



(1) Pianta selvatica od allo stato selvatico qui intendesi 

 quella non innestata, quantunque la si coltivi per aTerne fo- 

 glie frutta. 



di Non, e la sua foglia offre il vantaggio di ba- 

 gnarsi meno d' ogni altra nel caso di pioggia e di 

 rugiada, perchè liscia e quasi cerosa alla pagina su- 

 periore; è una foglia che conserva a lungo la pro- 

 pria freschezza quando è còlta; la brucatura n' è 

 facile e pronta ed a volume eguale, il peso della 

 foglia ghiacciuola supera quello d'ogni altra varietà 

 qui conosciuta. Il gelso spagnolo in terreni pingui 

 e forti produce molta foglia e di ottima qualità; la 

 pianta è molto rustica, forte e resistente, e si às- 

 Tioravaz. ghiacciuola, perchè la pagina superiore delle 

 foglie appare lucente, quasi come fosse ghiacciata 

 od invetriata. 



6." Il gelso delle Filippine venne importato in 

 Europa dalle isole omonime al principio di questo 

 secolo e si diffuse alacremente in Italia quando 

 principiò ad infierire la flacidezza del filugello. Esso 

 viene riguardato come un frutice piuttosto che come 

 pianta arborea, e perciò i botanici lo denominarono 

 Morus miilticaulis; si distingue dalle altre varietà 

 di gelso bianco per la corteccia bigiastra, sparsa di 

 piccole verruche bianche, pei rami lunghi, flessibili, 

 pendenti, per le foglie bellicose, scabre, d'un verde 

 ameno, finamente venose, floscie e sottili, per lo più 

 cuoriformi e collocate a molta distanza sul ramo. Il 

 gelso filippino non va soggetto ad ibridismi, per cui 

 lo si può propagare per semi senza dover ricorrere 

 poi all' innesto ; e si presta eziandio egregiamente 

 bene alla sua moltiplicazione per taglioli e per pro- 

 paggini. E di natura nana e cresce a foggia di ce- 

 spuglio, onde in Lombardia viene preferito ad ogni 

 altra varietà, quando si tratti di piantare siepi o 

 gelseti specializzati a ceppala. Molti si valgono del 

 gelso filippino come soggetto per innestarvi sopra 

 altre varietà di vegetazione forte, quando si vogliono 

 avere piante nane o ceppale delle più raccomandate 

 per nutrire i bachi nelle prime età; al contrario 

 s' innesta il filippino sul morettiano per ottenerlo ad 

 alto fusto, essendo morettiano quello che mostra la 

 maggior forza vegetativa. 



La foglia di questa varietà di gelso è ormai ri- 

 tenuta eccellente per nutrire il baco in qualsiasi 

 età, sebbene a prima vista per la sua vasta esten- 

 sione e morbidezza lasci supporre il contrario. Dalla 

 semente del gelso filippino è uscita una nuova va- 

 rietà, ohe venne denominata Lhou, e sotto tal nome 

 va molto diffondendosi in Italia, essendo creduta una 

 novità importata dalla China. 



7." Il gelso primitivo o Cattaneo. Allorché la 

 pebrina e la flacidezza del filugello in Italia si mo- 

 stravano indomabili, vi fu chi attribuiva la causa 

 del malanno al seme e chi alla cattiva qualità della 

 foglia, e conseguentemente 1' uno andò in cerca di 



