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fetten Säure und Glycerin übergeführt. Die synthetische 

 Methode ist höchst einfach. Sie besteht nur darin, dass 

 die Säure mit dem Glycerin längere Zeit in verschlossenen 

 Gefässen bei niederer oder höherer Temperatur erhitzt ge- 

 halten wirdj^oder dass ein Gemisch von beiden Bestand- 

 theilen einige Zeit der Einwirkung von Chlorwasserstoff 

 ausgesetzt bleibt. 



Weitere allgemeinere Resultate gab die Arbeit noch 

 nicht, da der grösste Theil der specielleren Ergebnisse, na- 

 mentlich die Zusammensetzung der meisten einzelnen Ver- 

 bindungen in einem darauf folgenden Aufsatze*), denselben 

 Gegenstand betreffend, eine Berichtigung erfahren mussten. 

 Hier zum ersten Male, zeigte sich eine grosse Gesetzmäs- 

 sigkeit der Entstehung aller einzelnen Verbindungen. Diese 

 zerfallen wesentlich in drei Gruppen, je nachdem sich ein 

 Aequivalent Glycerin mit ein, zwei oder drei Aequivalenten 

 der Säure vereinigt, wobei sich jedesmal die doppelte An- 

 zahl von Wasseräquivalenten abscheidet. 



Nimmt man die Verbindungen mit der Essigsäure als 

 die Typen der übrigen an, so erhält man nach Berthelot 

 folgende drei, die Entstehung der Verbindungen entspre- 

 chende Gleichungen: 



CeWgOß -f C4H4O4 — 2H0 = CjoHtoOg Monoacetin 

 CeHgOß + 2C4H,04— 4H0 = C,4H,20,o Diacetin 

 CeögOe -f 3C4H4O4 — 6H0 = C,8H,40,2 Triacetin 



Nach den aus den Analysen von Berthelot berechneten 

 Formeln scheint das Distearin von der Regel eine Aus- 

 nahme zu machen, und bei seiner Bildung nur 2H0 anstatt 

 4H0 auszuscheiden. Berthelot selbst giebt aber die Mög- 

 lichkeit zu, dass die gefundenen Zahlenwerthe nicht ganz 

 richtig seien. Es ist sehr wohl möglich, dass er es nicht 

 mit ganz reiner Substanz zu thun gehabt hat, dass mit dem 

 Distearin noch etwas Monostearin gemischt gewesen, auf 

 dessen Abscheidung nicht besonders geachtet worden ist, 

 und die auch nur mit grösster Schwierigkeit zu bewirken 

 gewesen wäre. Die genaue Prüfung derartiger hoch atomi- 



*) Compt. rend. XXXVIII, 668. Ann. de chim. et phys. XLI 

 216. Ann. der Chem. und Pharm. XCII, 301. 



