Eigenschaften der tvirfcUchen HolÄsubstaniz ist mit grösscpena Schwie- 

 rigkeiten verknüpft, weil es fast nie gelang, die wirkliche Zellensub- 

 stanz von incrustirender Substanz, unorganischen Körpern und Pectose 

 frei zu erhalten. Am besten geht dies noch bei ganz j Hingen Holzfsr 

 se-Wi. An diesen nahm F. wahr, dass ihre Grundmasse in Kupferoxyd- 

 ammoniak vollständig unlöslich ist, sich also hierin der Marksabstanz 

 an die Seite stellt. Die Holzsubstanzen aller Bäume zeigten sich 

 hierin identisch. Durch Payen ist die gleiche Zusammensetzung der 

 drei Gewebgrundm.assen nachgewiesen — dieselben müssen danach 

 isomere, können aber nicht identische Substanzen sein. Holzsubstanz 

 und Markgewebe können indessen leicht in einen in Kupferoxydam- 

 moniak löslichen Zustand übergeführt werden, nämlich durch Be- 

 handlung mit Mineralsäuren und Alkalien. Sie gleichen dann in Be- 

 zug auf ihre Reactionen vollständig der Rindensubstanz. Die schwam- 

 naige Zellsubstanz des Champignon unterscheidet sich von den bis- 

 her besprochenen bei ihrer ünlöslichkeit in Kupferoxyd ammoniak da- 

 durch , dass sie selbst durch Einwirkung der kräftigsten Säuren unfl 

 Alkalien nicht dn die den Rindengeweben analoge lösliche Modifi- 

 cation übergeführt wird. — (Journ. de Pharm, et de Chim. XX<X>V, 

 185.) J. Ws. 



Fremy, chemische Untersuchung der Cuticula. — Ge- 

 gen 'die in vorstehendem Referat mitgetheilten Beobachtungen F^s 

 ist die Einwendung gemacht worden, dass die unorganischen Bestand- 

 theile, welche als Asche bei Verbrennung der pflanzlichen Gewebe 

 zurückbleiben, im unzerstörten Zustande aber wahrscheinlich mit der 

 Cellulose in chemischer Verbindung sind, die einzige Ursache des ver- 

 schiedenen Verhaltens gegen Kupferoxydammoniak sein könnten. E. 

 widerlegt diesen Einwurf durch das Experiment. Sowohl durch ei- 

 nige Stunden Rösten bei 150» als auch durch 24stündige8 Kochen im 

 Wasiser geht nämlich Holzfaser und Markzellensubstanz, ohne die 

 Quantität ihrer unorganischen Bestandtheile zu ändern, in die lösliche 

 Modification über, für welche er den Namen Gellulose beibehält, wäJi- 

 rend er die unlösliche Modification Paracellulo se nennt. — Sehr in- 

 teressante Resultate gab die sich hier anschliessende Untersuchung 

 der äüssersten Rindenschicht der pflanzlichen Theile, der von Brog- 

 üiart entdeckten Cuticula. Der Entdecker ätellte sie für sich durch 

 lange Maceration der Pflanzenblätter dar, wobei die übrigen Theilte 

 "sich zum Theil lösen , zum Theil sehr zertheilen , während die Cuti- 

 otlla in Häutchen süspendirt bleibt. F. stellte sich grössere Meng'en 

 da?von aus Lilienblättern dar , indem er von diesen zuerst mit der 

 Hand die ganze Epidermis abzog. Diese aber besteht-aus zwei Thei- 

 len, deren äusserer die Cuticula ist während der innere aus Epider- 

 miszellen besteht. Letztere, Paracellulose, lösen sich daher nach dem 

 Kochen in verdünnter Salzsäure in Kupferoxydammoniak leicht auf, 

 während die Cuticula völlig unverändert zurückbleibt. Unter dem 

 Mikroskope zeigt sie keine Spur von Zellenbildung, sondern er- 

 scheint als homogene Membran, unlöslich in den erwähnten Reagen- 



