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I carnivori vegetalisti. Il prof. Cornevin compiendo una lunga serie di studi sperimen- 

 tali suir alimentazione degli animali domestici, non ha potuto non osservare la notevole adattabi- 

 lità di questi, anche per ciò che concerne la loro alimentazione, e la modificazione spontanea, cioè 

 indipendente affatto dall'influenza della fame e dall'intervento dell'uomo. 



E comincia col notare che il cane in domesticità si è fatto interamente frugivoro, poiché non 

 solo egli, libero, ricerca sovente alcune graminacee e le inghiotte, ma cerca sovente dei frutti. 

 Cosi r A. potè dapprima veder frotte di cani entrare il mattino in un frutteto e mangiarvi le 

 prune mature cadute nella notte, e nel 1893 ricercò e constatò che parecchi di essi ricevevano a 

 casa un vitto abbondante e succulento. Uno rifiutava la zuppa di brodo e preferiva le prune; un 

 altro, punto ad un labbro da una vespa nascosta in una pruna, non si corresse del suo istinto 

 frugivoro, ma continuò ad introdursi nel frutteto per la desiderata colazione vegetale. I frutti 

 più zuccherini sono i più ricercati •, ciò non toglie peraltro che il cane cerchi e mangi anche 

 delle pere. 



Con un regime di frutti, il cane sta benissimo, ingrassa, fa il pelo più soffice e lustro, e le 

 sue carni perdon l'odore nauseabondo speciale che le fa scartare dalla alimentazione umana. 



Tra i cani, conclude Cornevin, son molti gl'individui che cercan poco la carne, hanno vo- 

 miti quando son cibati di sola carne, tutti diventano eczematosi ed hanno prurigini di questa 

 condizione; e finalmente tutti sono d'una sensibilità notevole verso le tossine provenienti da 

 carne guasta, verso la salamoja, e verso la setticemia gangrenosa. 



Il gatto, la faina e la martora quale per un verso e quale per 1 altro, si mostrano pure più 

 meno un po' vegetalisti. Il primo sovente mangia fette di popone, punte di asparagi, per cui 

 diventa dannoso agli orti dove questi si coltivano; ed il Cornevin gli vide mangiare i fagiuoli 

 verdi crudi e le carote. Il gatto domestico, pur cocservando i suoi istinti di cacciatore sanguinario, 

 è peraltro tanto vegetalista che bene spesso annusa il lardo e la carne, ma non li tocca, prefe- 

 rendo le vivande vegetali. 



(E si possono citare esempi di gatti che manifestano un gusto ben marcato per talune zucche, 

 per i citrioli e per 1' insalata). 



Quanto alla faina ed alla martora, è noto che esse sono ghiotte delle ciriege, dell' uva e d'altri 

 frutti, come la volpe, la puzzola e l'orso. Non è la -fame che li spinga ad una alimentazione ve- 

 getale; né si può attribuire il fatto ad una reminiscenza atavistica, che di tanto in tanto periodi- 

 camente si ridesti nei carnivori; ma più probabilmente al bisogno che questi sentono d' intro»^ 

 durre nel loro tubo gastrenterico dei fermenti novelli per sostituirne dei precedenti che sono a\- 

 terati ed esauriti, o per aiutare 1' azione delle diastasi organiche, che le ghiandole non produr- 

 rebbero più in quantità sufficente in dati periodi. 



La modificazione spontanea dell' alimentazione iu un animale attesta che la conformazione 

 anatomica non governa così dispoticamente 1' alimentazione di esso, come si ripete dal Cuvier a 

 noi; e che nella fisiologia della nutrizione, oltre le cosidette basi classiche del razionamento degli 

 animali, come le relazioni nutritive ed adipo-proteiche, il coefficente di digeribilità ed altre, delle 

 quali parlano più spesso coloro che sperimentano più di rado, vi sono ancora delle incogniti che 

 attendono dai novelli studi sperimentali la loro spiegazione, 



L' AllevaAore 



Sur la grandeur des invertèbrés dans les temps primaires. M. Albert Gaudry, 

 le distingue professeur du Muséum, a présente dernièremenL à la Soeiété géologique de France 

 une note très intéressante sur la grandeur des invertèbrés dans les temps primaires, de laquelle 

 jaous citons les passages suivants : 



