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bei einem spec. Gewicht von 1,057 

 bei einem Gehalt von 12,4 Procent 



3 Grad nach Rechts, 



woraus das Molecularrotationsvermögen sich berechnet zu 

 3 



" "^ 1,057. 2. 0,124 ^ ^^'^' 



Bei dieser Gelegenheit wurde das Molecularrotations- 

 vermögen der gewöhnlichen Weinsäure bestimmt. Bei einer 

 Temperatur von 22" C. betrug die Ablenkung 

 bei einem spec. Gewicht von 1,094 

 bei einem Gehalt von 20 Procent 



5,2 Grad nach Rechts, 

 woraus das Molecularrotationsvermögen der Weinsäure sich 



berechnet zu « = 1^094. 2. ,2 = ^^'^' 



Die Lösung der abgeschiedenen Traubensäure zeigte 

 gar keine Ablenkung. 



Wenn nach der letzten Beobachtung eine Ablenkung 

 von 5,2 Grad einen Gehalt der Lösung von 20 Procent 

 Weinsteinsäure angiebt, so würde man bei einer Drehung 

 von 3 Grad 11,5 Procent annehmen müssen , die in den 

 obengenannten 21,6 Procent der Lösung enthalten waren. Da 

 sich daraus das Verhältniss der Weinsäure zur Trauben- 

 säure für 100 Theile wie 53,2 zu 46,8 berechnen würde, wäh- 

 rend der Wägungs versuch das Verhältniss von 57,6 zu 42,4 

 ergiebt, so muss man annehmen, dass in der abgeschie- 

 denen Weinsäure noch Traubensäure enthalten war, wodurch 

 dann auch das Molecularrotationsvermögen der abgeschiedenen 

 Weinsäure dem der gewöhnliehen näher kommt. Da jedoch 

 diese Differenz ebensogut durch einen Beobachtungsfehler 

 herbeigeführt sein kann, der um so leichter eintreten kann, 

 als es schwer hält, bei so kleinen Mengen farblose Lösungen 

 zu bekommen, so werde ich hier so wie bei den folgenden 

 Versuchen immer das Mittel aus dem auf optischen Wege 

 und dem durch die Gewichtsbestimmung erhaltenem Resul- 

 tate als das richtigere Verhältniss annehmen. 



