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leicht nur ein Oxydationsproduct ist, während der Mannit mit dessen 

 Auftreten das Syringin in der Pflanze verschwindet durch einen Re- 

 ductionsprocess aus dem in den Syringin enthaltenen Kohlenhydrat 

 entstanden sein kann. — Ärch. d. Pharm, zu M. Bd. CIXp. 18. 0. K. 



A. Kromayer, über das Enzianbitter. — Bei den bishe- 

 rigen Untersuchungen des Bitterstoflfes der Enzianwurzel ist entweder 

 ein nicht bitterer krystallisirbarer Körper, die Enziansäure, erhalten 

 worden , oder nur ein nicht krystallisirbarer bitterer Körper. Verf. 

 schreibt das theilweise Misslingen der bisherigen Arbeiten darüber 

 dem Umstände zu, dass nur aus der frischen Wurzel das Enzianbitter 

 sich mit Leichtigkeit darstellen lässt; in der getrockneten dagegen 

 zum Theil oder ganz verändert zu sein scheint. Seine Eigenschaft 

 von gekörnter Knochenkohle fast vollständig feiner Lösung entzogen 

 zu werden, lässt sich am besten zu seiner ßeindarstellung verwenden. 

 Der mit Wasser gewaschenen Knochenkohle wird es durch kochen- 

 den Weingeist entzogen. Der Bitterstoff, vom Verf. Grentiopikrin ge- 

 nannt krystallisirt in farblosen Nadeln, schmeckt stark und rein bit- 

 ter, lösst sich sehr leicht in Wasser und reagirt neutral. Die Ana- 

 lyse ergab die Formel CaoHso^ois zu der wahrscheinlich noch zwei 

 Atome Krystallwasser gehören , welches aber beim Liegen des Kör- 

 pers an der Luft zum Theil verloren geht. Dui'ch verdünnte Säuren 

 wird das Gentinpikrin in gährungfähigen Zucker und einen neuen 

 Körper Gentiogenin zerlegt; Verf. drückt diese Schaltung durch die 

 Formel 



^2oH3o^i2 = CiiHjB^s -{- Ha^-l-'GsHiaOs aus. 



Gentiopikrin Gentiogenin Gurke. 



Ärch. d. Pharm. I Reihe Bd. CX p. 27. 0. K. 



J. Löwenthal und E. Lenssen, chemische Untersu- 

 chungen. — Dem Ziele nachstrebend, vielleicht die Afflnitätsgrössen 

 der Körper in Zahlen ausdrücken zu können, stellten Verff. eine Reihe 

 von Versuchen an, aus denen sich gewisse Gesetzmässigkeiten der 

 Affinitätserscheinungen folgern. Sie bedienten sich dazu der Methode 

 Säuren und Salze auf Zucker einwirken zu lassen und die Quantität 

 des veränderten Zuckers für die jedesmaligen Umstände zu ermitteln. 

 Vorher überzeugten sie sich natürlich so wohl, dass Parallelversuche 

 dieselben Resultate ergaben; als auch davon, wie weit die Quantitä- 

 ten Zeit und Temperatur von Einwirkung und in Rechnung zu zie- 

 hen sei. Indem wir hinsichtlich der grossen Reihe von Versuchen 

 auf die Originalarbeit verweisen müssen, geben wir nur die Schlüsse 

 zu denen dieselben zu berechtigen scheinen. 1. Die Säuren haben Ver- 

 wandschaft zum Wasser. 2. Die Löslichkeit der Neutralsalze einba- 

 sischer Säuren ist eine Verwandtschaftsäusserung, welche sogar andere 

 Verwandtschaftsäusserungen beeinträchtigen kann. 3. Das Wasser zer- 

 setzt viele Salze einbasischer Säuren, gerade als ob es eine Base wäre. 

 4. Die Salze mehrbasischer Säuren haben eine Verwandschaft zu je- 

 dem Aequivalent einer hinzutretenden mehrbasischen Säure, und üben 

 biebei eine eigene Massenwirkung aus. 5. Die mehrsäurigen Basen 



