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apre e chiude le forme, muove gli stampi, produce 1' insufflazione, cambia le parti anteriori e le 

 posteriori delle forme ecc., e tutto questo in modo completamente automatico. Essa funziona ad 

 elettricità. 



L'invenzione di una nuova turbina. La nuova turbina inventata a Glasgow da un in- 

 gegnere svizzero porta un rinnovamento completo nel sistema di costruzione di tali apparecchi. 

 Questa nuova turbina, assai più semplice di quelle del Pearson potrà applicarsi alle macchine na- 

 vali, alle locomotive ferroviarie, ed agli automobili. 



Si è già formata a Glasgow una Compagaia con un capitale rilevante, per sfruttare i brevetti 

 del nuovo ingegnoso ed utile apparecchio. 



Invecchiamento delle farine coli' elettricità. Le esperienze sull'imbiancamento delle fa- 

 rine per mezzo dell'ozono prodotto con elettricità, fatte indipendentemente dal Sig. Balland e dal 

 Sig. Alsop, avevano condotto a risultati contradditori. Balland concludeva che il trattamento non 

 aumentava il tenore in azoto, mentre Alsop constatava un aumento del 70 per 100 in materie azo- 

 tate, e perciò un accrescimento considerevole di materie nutritive. 



In seguito, il processo Alsop è stato applicato negli Stati Uniti. Si impiega una dinamo, una 

 pompa ai aria, ed un interruttore, che bastano per produrre aria ozonizzata che si dirige sulla farina 

 da invecchiare. La farina così trattata assorbe molta più acqua che la farina macinata di fresco. 

 È una qualità mercantile importantissima per il fornaio, preoccupato sopratutto d'aumentare il peso 

 del suo pane con altri corpi fuor che con la farina. Questa è la causa per cui il trattamento Alsop 

 ha preso tanto sviluppo tra gli Americani. 



La prova di un nuovo ERPICE AUTOMATICO. A Vercelli, nel podere « Torrione della 

 Mossa» e in un podere a Gorla, alle porte di Milano — in entrambi i luoghi alla presenza di nu- 

 merosi intervenuti, fra cui notabilità scientifiche e pratici agricoltori — ebbe luogo la prova di un 

 nuovo attrezzo agricolo, un erpice, ideato da un maggiore dei bersfglieri Cav. Uff. Amerigo Gei 

 Kigotti, già noto per essere 1' inventore di quel nuovo fucile, o meglio fucile modificalo, detto anche 

 fucile mitragliera, che tanto interessamento ha destato anche presso le potenze estere e che venne 

 assai encomiato dal nostro Sovrano. 



Il Cav. Gei è un ufficiale colto, intelligente ed appassionato assai anche per 1' agricoltura di 

 cui è ottimo propagandista anche nell' Esercito. 



Ed appunto ad una modesta e pur tanto utile macchina agricola il dotto ufficiale ha volto il 

 suo fecondo spirito inventivo e con risultato pari alla sua costanza, coadiuvato da un distinto agri- 

 coltore pel Cremonese il signor Ardigò il quale portò all'invenzione il prezioso contributo della 

 pratica agricola e genialità meccanica. 



Il funzionamento dell' attrezzo nelle prove di Vercelli — quantunque la pioggia e la neve ca- 

 duta il giorno prima avessero reso il terreno quasi fanghiglia — riuscirono perfette, sgretolando e 

 sminuzzando la terra grossolanamente lavorata dall' aratro, e rinettandola dagli sterpi e dalle erbacce. 



Ed è sopratutto questo lavoro dì mondatura dagli steli e dalle radici che viene eseguito in 

 modo perfetto, potendo 1' agricoltore mediante opportuno dispositivo e con una manovra pressoché 

 impercettibile, scaricare ogni qual tratto 1' erpice dagli sterpi e dagli avanzi di vegetazione onde si 

 ingombra. 



Gli esperimenti furono fatti su terreno di ristoppio di frumento e che dopo il taglio del cerea- 

 le era stato invaso da male erbe e su terreni dove era stato coltivato granoturco, dove tutt'ora 

 si trovano i mozziconi degli steli. 



E sia le erbe, come i mozziconi di gambe di granoturco furono ottimamente raccolti e depositati 

 ad intervalli senza che la macchina richiedesse alcuna manovra all'infuori del traino. Questo il prin- 

 cipale vantaggio dell'Erpica Gei - ArJigò sugli Erpici ordinari, al quale va aggiunto quello non 

 meno importante della regolabilità della profondità di lavoro potendosi far penetrare i denti nel 

 terreno alla profondità voluta. Il lavoro procede colla massima regolarità e facilità cosicché 10 per- 

 tiche milanesi (3 ettari circa) possono essere erpicate in solo 11 ore, ossia in un giorno, da un 

 paio di buoi con un sol contadino; mentre coli' erpice comune occorrono 27 ore, ossia 2 giorni e 

 mezzo con 3 paia di bn.ii e 3 contadini. 



