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Ora poi sippiaim chs detto erpice coi denti espressamente arrotati può lavorare anche nella 

 risaia par rompere e pulire contemporaneamente. 



La Ditta Fumagalli di Vercelli, che ha assunto l'esclusiva fabbricazione dell'Erpice Auma- 

 tico Cei-ArJigò fornisce questo in tre tipi alle ditte rivenditrici e direttamente, e cioè: 

 N. I m. I X '•30 — 33 denti Kg. 80 L. 85 

 « 2 « 1 X 1.50 — 35 « « 90 « 95 

 « 3 « 1 X l.'^O — 4-2 € « 100 « 105 



INSEGNAMENTI PRATICI 



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■ Un disinfettante energico ed economico è il fumo di legno. L'On. prof. Celli, nel pro- 

 porlo, consiglia: 



Si prendano dei ricci da falegname e si bagnino; vi si appicchi il fuoco e si lascino bruciare 

 lentamente negli ambienti da disinfettarsi, chiudendo porte e finestre. Si ripeta un paio di volte 

 l'operazione. I prodotti della combustione contengono principi altamente deleteri per tutti i mi- 

 crorganismi, anche per i più resistenti. 



Raccomandasi questa disinfezione semplice ed economica nelle bacherie, stalle e granai, tanto 

 più che essa non provoca verun disturbo all' uomo. 



Contro 1 bacilli delle verdure. Un mezzo comune d' infenzione sono le verdure che si 

 mangiano crude, a cagione della concimazione colle defezioni, anche umane, dei eampi e degli orti, 

 e che si portano in tavola dopo un semplice e non mai accurato lavaggio. Ma la difesa sicura contro 

 il bacillo del tifo che si trova nelle foglie delle ortaglie sono le precauzioni delle buone madri di 

 famiglia, le quali possono trovare in quegli stessi acidi che servono a condirle un mezzo pratico e 

 comodo per immunizzarle. 11 Prof. Bombicci della R. Università di Padova ha assodato che le foglie 

 d'insalata espressamente imbrattate con bacilli del tifo o del colera, dopo cinque minuti d'im- 

 mersione in un bagno al due per cento d'acido acetico erano prive di germi infettivi. 



Perciò non dovrà trascurarsi questo mezzo semplice, economico e sanissimo nella pratica giorna- 

 liera delle nostre cucine. Si immergano le verdure per venti minuti in una soluzione al due per 

 cento d'acido acetico o tartarico, si tolgano dal bagno, si lavino e si servano a volontà, condite o 

 no, certi che non avranno perso affatto il loro gusto e la loro freschezza. 



Per aumentare la durata del filo di ferro nei vigneti. Il filo di ferro zingato usato 

 come sostegno per le viti, con l'uso del solfato di rame per combattere la peronospora, risente 

 un' azione dannosa e tale da diminuirne la durata. 



Infatti, nelle irrorazioni delle viti, avviene che il vetriolo intaccandolo zingo, mette allo sco- 

 perto il ferro esponendolo in tal modo all'azione corrosiva della ruggine. Onde evitare una precoce 

 corrosione, che determina la rottura del filo di ferro prima del tempo normale, il Bollettino degli 

 Agricoltori Italiani consiglia di spennellare, all'epoca della potatura, i fili stessi con catrame li- 

 quido delle fabbriche di gas illuminante. È facile comprendere come la vernice di catrame possa 

 proteggere il filo dalla corrosione del solfato di rame e prolungarne considerevolmente la durata. 



straordinaria pesca di sarde in Anzio. Una pesca di sarde veramente eccezionale si è 

 avuta la notte fra il 24 ed il 25 Ottobre. 



Sette piccole barche peschereccie addette esclusivamente alla pesca delle acciughe e delle sarde 

 si trovavano, per la consueta pesca notturna, in alto mare a circa 12 chilometri da Anzio. 



Ad un tratto, i pescatori avvertirono da lontano un frastuono che man mano diveniva più forte 

 ed ebbero l'impressione si trattasse di un'enorme quantità di grossi delfini che si avanzassero in 

 colonna. 



