RIVISTA ITALIANA DI SCIENZE NATURALI 55 



dei Vertebrati ; e perciò ho praticalo quelli di Briicke, di Danilewscky e di Setschenow 

 modificandoli opportunamente sia per la durala delle infusioni che per la triturazione 

 delle ghiandole disseccate, avuto riguardo alla piccolezza e alla delicatezza delle me- 

 desime. Ma nemmeno con tutti questi metodi m' è riuscito di isolare i fermenti in di- 

 scorso : ed io penso che la difficoltà principale per la loro preparazione deve consistere 

 nella scarsissima quantità in cui devono trovarsi negli organi di questi Insetti, e nelle 

 inevitabili dispersioni che avvengono durante tutte le manipolazioni preventive a cui 

 bisogna sottoporre i liquidi che li contengono. 



Le ghiandole salivari di numerose Api operaie ed i ventricoli chiliferi di molli Ca- 

 rabidi sono stati da me ripetutamente sottoposti ai medesimi processi chimici, sugge- 

 riti dagli autori citati ; e mentre son riuscito sempre a constatare gli effetti della loro 

 azione enzimatica sui corpi idrocarbonati, grassi e albuminoidi, usando i comuni mezzi 

 di reazione e 1' esame microscopico, non ho potuto del pari isolare i fermenti specifici 

 di questi prodotti ghiandolari. 



Forse il problema, degno di ulteriore studio, potrà esser fecondo di interessanti 

 e impreveduti risultati a chi vorrà dedicarvisi ex professo per farne argomento d'una 

 estesa monografìa : a me, cogli scarsi mezzi che ho a disposizione nella città di Tra- 

 pani, non è consentito, almeno per ora, trattare l'argomento nel modo esauriente che 

 merita. 



Mi resta a dare ancora qualche cenno sui risultati, da me ottenuti, per V azione 

 dell' ossigeno sugli enzimi degl' Insetti. Come ho detto più innanzi, nei diversi espe- 

 rimenti, ripetuti varie volte, ho avuto 1' opportunità di constatare che il potere dige- 

 rente dei liquidi, contenenti gli enzimi, aumentava se vi faceva gorgogliare per qualche 

 minulo dell' ossigeno ; la cui influenza era resa palese dalla aumentata attività dei li- 

 quidi stessi, che scioglievano in minor tempo piccolissime particelle di segatura di legno 

 abete, granuli d' amido e fibrille muscolari di pesci e di altri Insetti. Aveva divisato 

 di ricorrere a questo gas sia perchè conosceva dai lavori di Emil Fischer, di Ostwald, 

 di Bredig e di altri studiosi sulle proprietà degli enzimi, come questi presentavano 

 fenomeni di elezione (scegliendo anche fra corpi isomeri) sulle sostanze sottoposte alia 

 loro attività trasformatrice, sia perchè volevo verificare anch' io se i sorprendenti fatti 

 di paralisi e di ristoramento, mostrati dai comuni fermenti per 1' azione di peculiari 

 sostanze, si ripetessero sui liquidi ottenuti dalle ghiandole salivari e dai ventricoli chi- 

 liferi degli Insetti. Debbo tuttavia soggiungere che, fatti gli opportuni esperimenti, ho 

 avuto risultati incerti sull' azione dell' anidride carbonica, lasciata gorgogliare per qual- 

 che minuto nei miei tubi di prova, contenenti in soluzione acquosa gli enzimi in discorso, 

 mentre ho avuto 1' occasione, come ho detto, di constatare una maggiore attività dei 

 medesimi sull' azione delle sostanze idrocarbonate e albuminoidi tutte le volte che li 

 ho sottoposti, per circa un minuto, a contatto con una corrente di ossigeno. 



Dal Museo Civico di Storia naturale 

 Trapani, 16 aprila 1908. 



